Denne Opskrift Gør Perfekt Crepes for Two
(Billedkredit: Dessert for to)
Hvis du stadig riper på hovedet om hvad du skal give din mor denne søndag til mors dag, så stress ikke – du kan altid gøre hende noget! Denne opskrift gør perfekt til crepes til to, så du kan bruge mindre tid på stovetoppen (og mere tid med mor!) Og sidde ned til en fancy ish morgenmad sammen.
Batteriet til disse crepes kommer hurtigt sammen i en blender. Du skal bare smide en del mælk, æg, sukker, mel, salt og smeltet smør derinde og blend i en hurtig 30 sekunder eller deromkring. Det vigtige skridt er at lade røret hvile i ca. fem minutter, før det lægges i panden.
Denne opskrift giver præcis tre store pandekager, så skåret en i halv og tjen en og en halv crepes på hver plade. Serveres med masser af pulveriseret sukker og frisk frugt (og måske lidt barberet chokolade eller chokoladesauce, fordi i dag er en speciel dag) og dykke ind!
Disse tynde æggede, cremeholdige crepe behøver ikke meget at ledsage dem, men hvis du vil blande op en morgenbuffet eller lave en side af bacon, er jeg sikker på, at mor ville elske det.
→ Få opskriften: Crepes for Two fra dessert til to