De 7 ting, jeg køber fra Trader Joe’s til Pizza Night

Blandt de korte emner i min kurv på næsten enhver tur til Trader Joe er fixings for Friday Pizza Night. Som du måske forventer, tilbyder de sjove vendinger på ellers grundlæggende ingredienser som dej, sauce, ost og påfyldninger, der virkelig hjælper mig med at klatre det op på pizzaaften uden at gøre noget af det.

Her er de ting, jeg altid køber hos Trader Joe’s til min ugentlige pizzaaften.

Pizza Dough

Jeg ved at lave hjemmelavet pizza dej er let, men kom fredag ​​pizza natten jeg er glad for at vælge den bekvemmelighed af købt dej, hvad enten det betyder at holde fast i den klassiske eller ændre ting op med en veggie skorpe.

1. Klar-til-Bage Pizza Dough, $ 1,20 for 16 ounces: Uanset om du tager en pose med klassisk dej, helhvede eller hvidløg-urt (min favorit!), Vær sikker på, at denne dej, der findes i køleskabet, er let at arbejde med og koger op vidunderligt skarpt rundt om kanterne. Plus, det er et godt køb på lidt over et bukke.

2. Blomkål Pizza Crust, $ 4 til 10,6 ounces: Jeg har været i denne glutenfri skorpe lavet med ristet blomkål og majsmel fra get-go. Det er et sjovt alternativ til traditionel pizza skorpe, bakes op med skarpe kanter (et must for enhver pizza!), Og er overraskende robust.

Saucen

3. Organisk Tomat Basil Marinara, $ 2,50 til 25 ounces: Traditionel pizza sauce føles altid en tynd tynd for mig, hvorfor jeg vælger denne tykkere, fuld-flavored sauce hver gang. Jeg elsker smagen, og for en økologisk sauce kan du ikke slå denne pris.

4. Kale, Cashew og Basil Pesto, $ 3,70 for 8 ounces: Fandt i køleskabet, skiller denne lyse og nutty pesto sig virkelig ud fra den klassiske version, og er mit foretrukne valg til at skifte pizza nat. Denne herby grønne sauce er faktisk veganer og erstatter Parm med cashew smør til en fantastisk cremet tekstur og nutty undertoner.

Osten

Hvis du har fået et glimt på TJs ostevalg, ved du, at der er så mange muligheder for denne nødvendige pizza topping.

5. Quattro Formaggio Shredded Ost Blend, $ 5 til 12 ounces: Blandt det hængende rack med ristede oste er denne blanding af Parm, Asiago, Fontina og Provolone mit favoritvalg til pizzaaften. Den har den smeltesnor du elsker i mozzarella, men bytter den milde, mælkefulde smag til en, der er lidt mere skarp og slank.

6. Helmælk Ricottaost, $ 3 til 16 ounces: På grund af sin ekstra glatte, cremet tekstur og mælkeagtige smag er dette min favorit mærke af købmand ricotta, og det er i regelmæssig rotation på pizzaaften. Det er en klassisk tilføjelse til hvid pizza, og jeg er glad for at inkludere den på næsten enhver tærte (især når den indeholder pesto).

Toppingerne

Jeg kan ikke lide for mange påfyldninger på min pizza – normalt vil kun en klippe den. Og mit foretrukne sted at score min go-to pizza topping er i fryseren sektionen.

7. Mushroom Medley, $ 3,50 til 12 ounces: Hvis du elsker champignonpizza så meget som jeg gør, skal du tage en af ​​disse poser fra frysesektionen. Glem standard hvide knap eller cremini svampe – dette er en super-smagfuld, jordisk blanding af Champignon, Oyster, Boletus og Slippery Jack svampe let krydret med hvidløg og urter, der straks vil gøre den enkleste pizza føler sig fancy. Bare sørg for at lave dem først, før du lægger dem til kagen.