Apple, Brie og Dijon Baguette Sandwich

Skift noget ol ‘brød til en baguette, når du laver en sandwich, og pludselig bliver den forvandlet. Hvordan så spørger du? Nå, en baguette gør det til et franskt, hvilket betyder, at det er et præg med fancy (læs: du kan få fat i en flaske rosé og gå ud for en improviseret picnic frokost).

Denne sandwich involverer skarpe, saftige grønne æble skiver, buttery brie ost og en swipe af tangy Dijon. Tag dem i en baguette, og i løbet af få sekunder har du en frokost, der helt sikkert vil lyse din eftermiddag – selvom du ikke er i stand til at undslippe dit skrivebord til den picnic.

En simpel sandwich der smager specielt

Denne opskrift er så enkel, at den næppe engang har brug for en opskrift. Alle komponenterne går sammen for at skabe en stjerne sandwich, som du vil blive fristet til at gøre hele ugen lang. Dijon sennep har lige nok tang til at skære igennem den rige, cremede brie, mens saftige skiver grøn æble tilføjer masser af crunch for at holde hver bid interessant. Da den er bygget på en robust baguette, er det en sandwich, der kan monteres hurtigt om morgenen og vil holde op i et par timer, indtil frokosten kommer rundt (selv om det kommer så hurtigt sammen, at det også kan laves, så snart din mave starter grønt ved middagstid).