5 måder at lave mad med frosne jordbær
(Billedkredit: Tro Durand)
Vi har snakket om måder at shoppe din fryser på, grave de sidste poser af frosset majs, spinat og andre godbidder, der kan hjælpe dig med at lave et hurtigt måltid sammen. I denne uge, lad os tale om frosne jordbær. Jeg har næsten altid en pose med disse i fryseren, og jeg elsker at bruge dem i hurtige saucer og desserter. Her er nogle få måder jeg bruger dem på; Jeg vil også gerne høre dine favoritter.
(Billedkredit: Tro Durand)
Her er fem måder at frosne jordbær kan komme til nytte.
1. Sæt dem i smoothies eller milkshakes.
Dette er hovedårsagen til, at mange mennesker holder frosne frugter i deres frysere; det er så praktisk til hurtige morgen smoothies. Vi lejlighedsvis forkæle en dyb kærlighed til en virkelig, virkelig god jordbærmilkshake.
- Få en opskrift: Sådan laver du en Killer Strawberry Milkshake
2. Bag en frugtskomager.
Frosne jordbær og anden frugt er en dejlig måde at få en smag af sommer midt om vinteren, især når de er bagt og boblende i en simpel skomager.
- Få en opskrift: Opskrift: Let, tåbebestandig skomager (til enhver frugt)
(Billedkredit: Leela Cyd)
3. Lav jordbærmælk.
Nej, jordbærmælk er ikke noget, der kommer ud af en kasse; du kan gøre det fra bunden selv! Vi elsker denne gamle skole, hjemlig opskrift på velsmagende jordbærmælk.
- Få en opskrift: Old-School Opskrift: Lav din egen jordbærmelk!
4. Lav en sauce til pandekager eller is.
Her er den primære årsag til, at jeg holder jordbær rundt: hurtige saucer.
Jeg koger hele bær med lidt citronsaft og en skefuld sukker, indtil de er suppe og ømme og derefter servere dem over pandekager. For en mere avanceret dessert kan du piske bærene, indtil de er glatte i en blender og spænde frøene ud. Drizzle over panna cotta, is eller enhver dessert, der har brug for nogle jordbær handling.
5. Brug dem i en bagatell.
Her er endnu en sjov og nem dessertrecept: smuldre resterende kage i glas og lag med afrimte jordbær og flødeskum. Så let!
- Få en opskrift: Clean-Out-the-Freezer Strawberry Trifles
Og jeg nævnte ikke engang at stege dem eller lave jordbær yoghurt popsicles.
Hvordan bruger du frosne jordbær eller anden frosne frugt?