5 familievenlige opskrifter til at inspirere denne uges måltidsplan

Er du nogensinde nysgerrig efter, hvad Kitchn redaktører koger og spiser hjemme? Du kan blive overrasket over, hvor ofte vi laver nye opskrifter til middag eller hvor ofte vi laver opskrifter fra hjemmesiden derhjemme. Du er nødt til at øve det, du prædiker, rigtigt?

Jeg troede, at jeg ville starte med at dele, hvad jeg laver til min familie på fire i denne uge fra Kitchn opskrifter. Hver fredag ​​aften sidder jeg sammen med min planlægger og en cocktail og vælger en uges værd for middage for den kommende uge. Dette kan inspirere dig til at lave nogle af disse opskrifter selv (måske har du savnet dem på webstedet) eller måske vil det give dig ideer til en lignende måltidsplan for din familie og ugen fremover. Så her er de fem middage, jeg laver mad til ugen fra den 13. marts til den 17. marts.

Ugens måltidsplan

Planlægning af mine ugentlige måltider er blevet en vane, jeg nyder. Da jeg ofte bliver spurgt af venner og familie, hvad jeg laver til middag hver uge, troede jeg, det ville være nyttigt at dele min ugentlige måltidsplan her. Uanset om du bare lærer at spise plan og leder efter et egentligt eksempel på hvordan dette virker, eller du er en gammel pro på jagten efter inspiration, her er et kig på, hvordan jeg fodrer min familie denne uge.

Mandag: Bagt kartofler, Broccoli og Pølser

Til mandag aften genopvarmer jeg bagt kartofler tilberedt på søndag og serverer dem med stegt broccoli og fuldt kogte andouillepølser. Jeg opvarmer dem på samme plade som broccoli. Dette er ikke så meget en opskrift som en samling af komponenter, der giver en trøstende middag, der hjælper os med at lette ind i ugen.

Tirsdag: 10-Minute Black Bean Tacos

Min datter har en kunstklasse efter skole på tirsdage, hvilket betyder, at vi kommer hjem senere og har brug for noget, som hurtigt kan komme sammen og tilpasses til børnens ganer. Disse tacos er virkelig en 10-minutters affære. Jeg serverer slaven på siden for mine børn og forlader salsaen fra deres tacos.

Onsdag: Easy One-Pot Kylling Teriyaki med grøntsager og ris

Jeg har en take-out container af ris, der skal bruges op, og denne opskrift vil få mest muligt ud af det. Jeg vil også erstatte kyllingelår til bryster, fordi jeg har nogle i fryseren, der skal bruge op. For at gøre dette virkelig en en-pot wonder, er du velkommen til at bruge frosne forkogte ris i stedet for at koge den fra tør og uanset veggies du har på hånden. Det er den hurtigfremstillede teriyaki-sauce, der gør denne ret så let at blande og matche med, hvad du har på hånden.

Torsdag: Kødboller over Grits

Min mands middagsanmodning i denne uge? Frikadeller. Jeg vil give Emmas teknik til kødboller i den langsomme komfur et forsøg og servere dem over osteagtige grits med æbleskiver til børnene. Fingre krydsede for rester.

Fredag: St. Patrick’s Day Pizza

Fredag ​​aften er der altid pizza nat i vores hus, og mens jeg vaffel mellem at gøre det fra bunden og bestille levering, vil jeg i denne uge bruge Rainbow Pizza opskrift til at gøre St. Patrick’s Day-tema pizza toppet med kun grønne grøntsager: broccoli , courgette, grønne peberfrugter og grønne løg.

Hvordan og hvorfor af Pizza Friday: Hvorfor indeholder min uge altid en Pizza Night

Hvad laver du i denne uge? Bruger du gamle favoritopskrifter eller prøver noget nyt? Fortæl os i kommentarerne!