20 måder at spise flere grøntsager til morgenmad

Mad 0 Comments

Alle fortæller dig at spise flere grøntsager, men hvordan presser du mere ind i din dag? Start til morgenmad! Hvis du får en start på dit veggieforbrug med dit morgenmåltid, er du allerede på vej til en dag med de gode ting. Uanset om du fylder en on-the-go morgenmadspapir med spinat, krymper dine æg med peber og svampe eller vælger krydrede courgetter og gulerodspandekager, er det nemt at få en morgendosis grøntsager med nogle gode ideer. Her er 20 af vores bedste for at inspirere dig.

Kale og ged ost Frittata kopper

(Billedkredit: Megan Gordon)

On-the-Go morgenmad

Du får en morgendosis af grøntsager, selvom du løber ud af døren, hvis du bruger lidt tid i weekenden og præparer en af ​​disse morgenmadsbrød eller frittatas.

  • Scrambled Kikærter og Spinat Pitas
  • Fryser-venlige spinatfeta morgenmadspapirer
  • Kale og ged ost Frittata kopper
  • Middelhavet Morgenmad Pitas

Parmesan bygskål med brændt broccoli og et blødt æg

(Billedkredit: Sarah E Crowder)

Supper, salater og skåle

Hvis du ønsker at øge dit daglige grøntsagsindtag, er der en nem måde at klare supper og salater på morgenbordet på..

  • Vegetar Morgenmad Posole
  • Morgenmadssalat med en Pizza Crust Waffle
  • Kale Bistro Salat
  • Southwest Quinoa Breakfast Bowl
  • Parmesan bygskål med brændt broccoli og et blødt æg
  • Fried Eggs & Collard Greens over Polenta

Ratatouille Morgenmad Skillet Strata

(Billedkredit: Megan Gordon)

Ægfokuserede favoritter

Uanset om du smider peberfrugter og svampe i en scramble eller bakker en osteagtig spinatlag, giver æg det perfekte blanke lærred til en veggiefyldt morgenmad.

  Opskrift Roulette: Hvad skal jeg Grill i aften?

  • Hvordan man laver grønne æg og skinke til morgenmad
  • Rørrede æg med lat salsa
  • Røræg med grønne peberfrugter og svampe
  • Sød kartoffel & spinat Morgenmad Strata
  • Ratatouille Morgenmad Skillet Strata
  • Blandet svampeæg Bager

Savory Gulerodder & Zucchini Pandekager

(Billedkredit: Kelli Foster)

Morgenmaden uden æg

Hvis du hellere vil springe over æget, kan du stadig fylde på grøntsager i form af salte pandekager og selvfølgelig avocado toast.

  • Caprese Avocado Toast
  • Blomkål og champignon Tater Tot Breakfast Oveskål
  • Popeye Pesto Tofu Scramble
  • Savory Gulerodder & Zucchini Pandekager