15 lækre græskar opskrifter, der bevise græskar er konge af efteråret
(Billedkredit: Tro Durand)
Åbn diasshow
Når det kommer til yndlingshøstingredienserne, kan græskar meget vel være konge. Dobbelt hilsen, hvis den er gemt i en skål chili, og tredobbelt punkterne, hvis den glider ind i noget buttery dessert. Ikke-knæede græskarruller og græskarmuffiner med æggehår vil gøre dit køkken lugt som fald og brændstof din efterårssind.
Her er 15 opskrifter, der beviser, at græskar er det bedste – en god måde at nyde det kolde vejr til middag, morgenmad og dessert.
(Billedkredit: Tro Durand)
Græskar er en af de ting, der bare holder med at give denne tid på året: Du kan omdanne deres cheery orange ansigter til Jack o’lanterns, bruge kød af græskar til opskrifter, og endda skære frøene til en lækker snack. Uanset hvad du foretrækker, er du bundet til at se en hel flok græskar i din købmand denne gang på året.
Shopping for græskar og græskar Puree
Husk, når du handler efter græskar, skal du sørge for at vælge den rigtige slags til bagning og madlavning.
Mens nogle opskrifter beder om hel græskar, vil mange opskrifter (især græskar desserter) kalde til græskarpuré. Det er noget du kan købe i en butik, men det er også nemt at lave hjemme.
→ Teknik: Pumpkin Puree
Hvad er dine yndlingsopskrifter, der bruger græskar? Her er 15 opskrifter til at prøve fra vores arkiver.
Opskrifter med hel græskar
- Græskar chili
- Miso Pumpkin Soup
- Koreansk græskegryde med risdumplings (Hobakjuk)
-
Brændt Rød Kuri Pumpkin & Kokosuppe
Morgenmad og Middag Opskrifter med Pumpkin Puree
- Bagt Pumpkin Steel Cut Havregryn
- Pumpkin & Ricotta Pasta Gryderet
- Græskar-chokolade chunk pandekager
- Pumpkinmuffins med Eggnog Cream Cheese Swirl
- Cran-Walnut Pumpkin Toasting Brød
- No-Knead Pumpkin Rolls med Brown Sugar Glaze
(Billedkredit: Emily Han)
Pumpkin Puree Desserter
- No-Bake Pumpkin Creme Brûlée
- Glutenfri og Vegansk Chai-Spiced Pumpkin Bars
- Græskar Snickerdoodle Cookies
- Spicy Pumpkin Cupcakes med Vaniljeisning & Ginger Caramel
- Ginger Pumpkin Pie med Graham Cracker Crust