Uporabite ogrevalno ploščico za hitrejše peko kruha

Nedavno sem se pogovarjal o hladni kuhinji in ena izmed stvari, o kateri se je najbolj pogovarjala, je, kako je hladna kuhinja popolna bummer za naraščajoč kruh. Prav zares! Torej, ko se je ta preprost tip pojavil prejšnji teden, sem se počutil malo neumno, ker tega še nisem mislil. Ogrevanje Pad + Testo = Huzah!

Naši prijatelji v Lifehackerju so nas odpeljali na zanimivo idejo, ki smo jo nedavno našli v The Pink Peony Le Jardin. Če se grelna blazinica postavlja pod visoko zamrznjeno krušno testo, se test ne bo le hitreje zvišal, temveč bo bolj enakomerno pekočo teksturo, saj se toplota enakomerno uporablja.

Bi to bilo nekaj, kar poskusite v kuhinji? Včasih sem poznan, da je zamrznjeno testo v mikrovalovni pečici za trenutke, vendar nikoli nič dolgoročnega kot grelna blazinica. Kakšna je vaša hitra tehnika kruha? Delite svoje misli v komentarjih spodaj.

• Preberi več: Naredite zamrznjeno testo hitreje od Lifehackerja

Povezani: Uporabite mufin kositer za boljše kruhne krofe

(Slika: rožnati boony Le Jardin preko Lifehackerja)