Sweet & Simple: domače aromatizirane sladkorne kocke
Te peneče domače sladkorne kocke, okusane z vrtnico, limono Meyer ali oranžno cvetno vodo, so tako lepe, razmišljamo o gostovanju čajne zabave samo, da jih lahko naredimo. Še bolje: recept je presenetljivo preprost in možnosti okusa so neskončne.
Alejandra Always Order Deserta je navdihnila, da je ustvarila te svetleče sladkorne kocke, potem ko je opazila odprto cevko obarvanega sladkorja, ki se je strmoglavila. Poskrbela je za mešanje sladkorja z vodo, barvanjem hrane in aromatiziranimi tekočinami, kot so vrtnica in limonin sok, nato pa pustili, da se posuši in ga razreže na kvadrate ali preproste oblike.
Nastale sladkorne kocke dodajo nežni okus kozarcem čaja ali kozarcem belega vina in izgledajo čudovito, zloženo v sladkorno skledo. Če barvila za hrano niso za vas, si predstavljamo, da bo vanilija, ki jo je natanko barvala naravna barva ekstrakta, izgledala prav lepo na mizi.
• Preverite: Inspired Zabavno: domače okusne sladkorne kocke
Si kdaj naredil svoje kocke sladkorja??
Povezani: 5 razlogov, zakaj dišeči sladkor naredi velik dar
(Slika: Alejandra Ramos iz Always Order Desert, ki se uporablja z dovoljenjem)