06.04.2023

Paketi za pohranu omiljenih

Oni koji sudjeluju u našem 8 Step Spring Kitchen Cure-u dali su svoje ormare dobru bušotinu, a neki čak ponovno razmotriti svu ambalažu koju im hrana ulazi (ili uopće ne kupuje li se skupno). Volimo čuvati hranu u staklenama: dobivate dobar pečat i možete vidjeti što je unutra.

Osobito volim čuvati vrećice za čaj, tjestenine, žitarice, suhe bilje i začine, suhe gljive i pečenje sastojaka poput šećera i brašna u staklenim posudama.

Ako zadržite dobro opskrbljenu ostava vjerojatno ćete poželjeti mnogo staklenki i sigurno će pošteno poštovati staklenke. Potražite staklenke s kvadratnim ili lako gniježđenim poklopcima ili dodajte nekoliko ne-kliznih jastučića na dno posuda. Volimo ove Clear Self-Adhesive gumene jastučiće (Container Store, 18 za 2,99 dolara) i ove Cork Pads (Aubuchon Hardver, 24 za 2,99 dolara).

Neki od mojih najdražih staklenki su ti Martha Stewart Jars koji ste nekoć mogli naći na K Martu, ali više nisu dostupni (ispričavam se). Ikea uvijek ima niz staklenki, ali nemojte se previše vezati jer često mijenjaju svoje linije. Zadnji put kad sam se pričvrstila za dizajn staklenke u Ikea, prekinuta je. Trenutno, IKEA ima nekoliko staklenki koje dobro funkcioniraju za ormarić, no ako ste zaljubljeni, nemojte štedjeti: zalijepiti se i planirati unaprijed za vrste namirnica koje namjeravate pohraniti (na primjer, znajte da je niti špageta tip tjestenina je oko 10-inča dugo, pa vam je potreban staklenik barem tako visok).

Naši omiljeni čamci za pohranu

Ball Half-Gallon Wide Mouth Mason Jars (Goodman’s, 6 za 8,79 dolara) Mnoge druge veličine također su dostupne u Lehmanovom Non-Electric Catalogu

Burken Storage Jar 17oz, 37oz, 74oz (Ikea, ($ 1,99 – 3,99 $)

Jars With Covers 1/2 galon – 2 galon (Crate & Barrel, 9,95 dolara – 18,95 dolara) – izvrsno za veliku tjesteninu i žitarice

Libbey 3-pc. Set velikih usta staklenih stakala, 50oz, 70oz, 92oz (cilj, 24,99 dolara)

4-kom. Trg kutija, 62-oz. spremnik je 22Hx9 “dia, a spremnik od 52 oz je 18Hx9” dia .; 40 oz. spremnik je 15Hx9 “dia, 28-oz kanister je 11Hx9” dia., (Target, 19,99 dolara)