Opasnost od ljeta jagode

Ima li vaša poljoprivredna tržnica ili staništa stajao pravi ljeti jagode? Znaš, jagode koje se uzgajaju u sezoni u kojoj su trebali biti uzgajani. Oni koji su odabrani zreli u polju i crveni su sve do kraja, to zapravo miris poput jagode i okusa poput neba? Ako je tako, idite tamo što je prije moguće, kupite košaru, ali nemojte žuriti kući. Samo se opustite i uzmite jednu bobicu, bilo bobicu i uzmite zagrljaj.

Ali budi pažljiv. Jednom kada ste se ugrizili u pravi lončarski jagod, život će se zauvijek promijeniti, a nikada se nećete moći vratiti. Vi ćete znati oštru, tešku istinu o jadranskim trgovinama – oni zapravo nisu jagode! Mogli bi izgledati poput jagoda, ali ne okusa ili mirisa gotovo jednako čudesno kao pravi posao.

Znajući to, postat ćete pokvareni, izbirljivi čak, okrećete svoj nos na onim ogromnim kuglicama koje ljudi prolaze kao jagode, ali zapravo su pamučne kuglice raspršene crveno.

Uskoro ćete izbjegavati sve osim pravih ljetnih (i kasno proljetnih) bobica, koja će u veljači prolaziti ponudu čokoladno umočenih sokova i izvući ribe iz bijelih bobica iz vaše voćne salate. Stvorit ćete strast za konzerviranje vlastite jabuke od jagoda, strpljivo iskopavajući žličice kako biste se proveli kroz zimu, sve dok sanjate onog veličanstvenog dana kada se prve prave jagode pojavljuju na tržištu. A kada to učine, vaše srce će se podići, a vi ćete uzdahnuti od olakšanja, zahvalni što ste živjeli još godinu dana da svjedočite ovom blagoslovljenom događaju.

Da, prave jagode – prave ljetne jagode – opasne su. Nemojte reći da te nisam upozorio.