Ali so GSO res slabo? Neil deGrasse Tyson tehta.
Verjetno ste že slišali za gensko spremenjene organizme in morda boste celo vedeli, za kaj gre (gensko spremenjeni organizmi), vendar razumevanje, kaj so gensko spremenjeni organizmi, je celotna druga igra z žogo, in veliko napačnih informacij je plavajoče. Na srečo, Neil deGrasse Tyson in njegov StarTalk na Mashable Podcast je tukaj, da nastavite zapis in naravnost v dialog o tem, kaj resnično pomeni in kako vpliva na naše zdravje.
Tysonov gost na podcastu je dr. Pamela Ronald – rastlinski patolog, genetičar in profesor na UC Davis v Kaliforniji.
“Modifikacije organizmov že od zore kmetijstva,” pravi Tyson v podcastu. “Črede divjih mlečnih krav, ki tavajo na podeželje, ni nobenih čred, ki jih gojijo ali genetsko spremenijo, koruza iz tistih jamcev, ki so jedli tem velikim palčkam koruze, na katere zdaj grizimo. To velja predvsem za vsako hrano v trgovini z živili . ”
Ena točka, o kateri se strinjata Tyson in Ronald, je široka uporaba izraza “GSO” in kako se je zmotno zamenjala in zamenjala z gensko spremenjenimi živili.
“Ne gre za to, da potrebujemo tako imenovane” gensko spremenjene organizme “, ampak moramo pospešiti trajnostno kmetijstvo,” je dejal Ronald. “V okviru teh potrebujemo ekološko kmetijske prakse, vendar pa potrebujemo tudi seme.”
Američani so razdeljeni na to vprašanje. Po mnenju Pew Research Centra 39 odstotkov Američanov meni, da so gensko spremenjena živila slabša za vaše zdravje kot nespremenjena živila, 48 odstotkov pa meni, da gensko spremenjena živila niso niti boljša niti slabša od drugih živil. Samo 10 odstotkov ameriških odraslih meni, da so gensko spremenjena živila boljša za vaše zdravje.
Tyson in Ronald na koncu opozarjata na to, da so bila vsa semena spremenjena na določeni stopnji, ne glede na to, ali gre za selektivne reje ali križanja. Resnična težava, ki jo opozarjajo, ni GSO. Namesto tega se zdi, da je bolj zapleteno vprašanje, kako zaužitje pesticidov vpliva na ameriške potrošnike.