Underbar! Ina Garten Spinat och Cheddar SouffléHouse Beautiful

Om du vill ha en imponerande sidrätter (det är verkligen inte så svårt som det ser ut), tror vi att det här är den…

Många människor, inklusive oss ibland, skrämmas av soufflés. Det finns rädsla för att de faller i stället för att puffa majestät över toppen av skålen.

I själva verket är den enda lite knepiga piska och sedan vikta i äggvita. Det enda andra viktiga steget är att inte öppna ugnen medan den lagar mat. (Det kan du göra.)

Som med nästan alla Inas recept, använder den enkla ingredienser: ägg, mjöl, parmesan, cheddar, frusen spenat. Men kombineras i den här presentationen … wow. Vi älskar färgen också, som solsken och grönt gräs.

• Få receptet: Inas spenat och Cheddar Soufflé

Relaterad: Weekendprojekt: Gör en soufflé

(Bild: Huset Vackert)