Madlavning med tal: Computerassisteret madlavning

CookingByNumbers.com er et genialt lille britisk-baseret websted, der vil sætte indholdet af dit køleskab og spisekammer i en formel og spytte ud opskrifter så du kan lave mad med det du allerede har. Strålende!

Tom Tuke-Hastings, webstedets skaber (og forfatter af The Art of the Vodka Jelly) siger “Lad være med at handle, lad os lave mad med det du har.” Amen. Dette er en stor ressource for new yorkere, der ikke har energi til at shoppe, men som er forpligtet til at lave mad i oftere.

Den eneste ulempe er, at ingredienslisten er ret begrænset (og engelsk … fordøjelseskød eller konserveret tun nogen?), Så du skal bruge din fantasi lidt. Også, ikke forvent Epicurious-grade opskrifter, webstedets database er lidt mere hjemme dyrket.