Hvorfor du bør drikke øl fra et glas

Der er ingen benægtelse af den tilfredshed, der er forbundet med at knække hatten af ​​en øl i slutningen af ​​en lang dag og svirge lige fra flasken. Men. Hælde den kølige øl i en pint glas har sine egne belønninger. Måske er du blevet afvist til dette begreb efter at have hørt en ølkind ven forklare en for mange gange om emnet, men giv mig en chance for at overtale dig. Hvis du elsker håndværk øl, hæld det i et glas.

Nummer 1, for reals, ingen sjov rundt grund til at hælde din øl i et glas er aroma. Aroma spiller en stor rolle i, hvordan vi opfatter smag, som vi alle ved af oplevelsen af ​​at spise mens pleje hovedet koldt – maden smager super blid, ikke? At drikke øl direkte fra en flaske eller en dåse er i det væsentlige at afskære din lugtesans og ændre den måde ølet smager ret markant på.

Sammenlign det med at drikke øl fra et glas. Ved at hælde din øl lige ned i glasset aktiveres karbonering og skaber et skummende hoved. Hver gang en af ​​de små bobler dukker op, frigiver den en lille smule aroma. De duftstoffer du indånder, når du tager en slurk, blandes derefter med smagen på din tunge og giver dig en fuld smagoplevelse. Nyd smagen, baby!

Hælde øl i et glas kan også fortælle ting om øl, du skal drikke. Det er farve kan give dig en ide om dets maltiness; Tykkelsen og tekstur af det skummede hoved kan indikere creme og mundfølelse. 

Og vi spiser og drikker derfor med vores øjne! Brewers lægger meget arbejde i den øl, du holder. Hæld det i et glas og værdsætter det for al sin herlighed.

Hælder du din øl i et glas? Eller stadig ikke overbevist om, det gør en forskel?

Relaterede: Hvorfor din ølglasss form

(Billede: Emma Christensen)