23.04.2023

Favoritlager

De som deltar i vår 8 Step Spring Kitchen Cure har givit sina skåp en bra scour och vissa överväger även alla förpackningar som maten kommer in (eller inte alls om de köper i bulk). Vi älskar att hålla maten i burkar: du får en bra tätning och du kan se vad som är inne.

I synnerhet gillar jag att hålla min tepåsar, pasta, korn, torkade örter och kryddor, torkade svampar och bakande ingredienser som sockerarter och mjöl i glasburkar.

Om du håller ett välutrustat skafferi kommer du förmodligen vilja ha många burkar och skulle uppskatta att burkarna stack säkert och snyggt. Leta efter burkar med kvadratiska eller lättnestande lock, eller lägg till några skidkuddar i botten på dina burkar. Vi gillar dessa klara självhäftande gummikuddar (Container Store, 18 för $ 2,99) och dessa Cork Pads (Aubuchon Hardware, 24 för $ 2,99).

Några av mina favoritburkar är dessa Martha Stewart-burkar som du brukade hitta på K Mart, men är inte längre tillgängliga (ledsen). Ikea har alltid en rad burkar, men blir inte förbunden eftersom de ofta ändrar sina linjer. Förra gången jag blev knuten till en burkdesign på Ikea, avbröts den. För närvarande har IKEA flera krukor som fungerar bra för att organisera skåpet, men om du är kär, gör inte skimp: lägg upp och planera framåt för de typer av mat du planerar att lagra (till exempel, vet att en spaghetti-sträng -typ pasta är ca 10 tum lång så du behöver en burk åtminstone så lång).

Våra favoritlagringsburkar

Boll Halv-Gallon Masonburkar (Goodman’s, 6 för $ 8.79) Många andra storlekar finns också på Lehmans icke-elektriska katalog

Burken Storage Jar 17oz, 37oz, 74oz (Ikea, ($ 1,99 – $ 3,99)

Krukor med lids 1/2 gallon – 2 gallon (Crate & Barrel, $ 9,95 – $ 18,95) – bra för bulk pasta och spannmål

Libbey 3-pc. Uppsättning av stora munglas glasburkar, 50oz, 70oz, 92oz (mål, $ 24.99)

4-pc. Square Canister Set, 62-oz. kapseln är 22Hx9 “di, 52-oz. kapsel är 18Hx9” dia .; 40-oz. kapsel är 15Hx9 “dia., 28-oz. kapsel är 11Hx9” dia., (Target, 19,99 USD)