10 idéer att stjäla från Giada de Laurentiis italienska köket

Förra året tillbringade Food Network-stjärnan Giada de Laurentiis en hel månad matlagning sin väg genom Amalfikusten för sin första säsong av Giada i Italien. Nu är hon tillbaka med mer riktiga italienska recept, den här gången från Florens och den omgivande regionen Toscana.

Naturligtvis är vi alltid intresserade av Giadas recept – de är lätta att göra och de levererar på smak – men vi har också ett öga på hennes kök. Med utsikt över Ponte Vecchio byggdes köket från början på bara tre dagar, och Giada hade en hand i dekorationen.

Här är en snuskig på sitt italienska kök och några idéer att stjäla. Och glöm inte att stämma in idag för premiären för den nya årstiden av Giada i Italien.

1. En skål med citrus är alltid en bra idé.

Det lyser upp vilket kök som helst. Och, säger Giada, “Du kan aldrig ha för många citroner.”

2. Örter gör bra kök grönska.

De är fjädrande och du har alltid fräsch rosmarin eller basilika till hands för matlagning.

3. En söt gardin är en bra förklädnad.

Om du vill dölja de mindre än attraktiva delarna av ditt kök (se VVS), överväga en ljust mönstrad gardin. Vi är inte säkra på var den här är från, men Marimekko är en skattkista av pulserande sängkläder.

4. Förvara skaffelklammer i klara behållare.

Det ser attraktivt ut och du kan enkelt berätta hur mycket du har kvar (så du går inte för din mjölkburk bara för att upptäcka att den är tom).

5. Blanda och matcha din servis.

Glöm vit och ge ditt bord lite personlighet. Giada älskar keramiken i Italien; Hon tar hem från alla sina resor. “De gör bra samtalstartare”, förklarar hon.

6. En bra stativblandare är allting.

Särskilt om de kommer i vackra färger. “Jag bodde vid min Smeg i Florens,” säger Giada.

7. Ta med några gula i ditt kök.

Buttercup yellow var en av Pantones färger i 2016 och det är ett enkelt sätt att få lite sol i ditt kök.

8. Få kreativitet med ditt konstverk.

Giada inramade gamla filmaffischer från sin farfar till sitt kök, men du kan göra detsamma med kökshanddukar, keramiska plattor eller något som är snyggt och färgstarkt.

9. Fira koppar i köket.

Koppar är känt för sin förmåga att laga mat jämnt – och det trender också i designvärlden.

10. Håll dina go-to redskap handy.

Och håll också en saltkällare i närheten. “Jag gillar att göra mitt eget kryddat salt med citronskal och rosmarin,” tillägger Giada.