10 Användbara och inspirerande gåvor för nya kockar
Shopping för nya kockar är ett stort nöje. Det finns så mycket spänning och optimism att jobba med! Du kan förmodligen rattle av en lista med must-haves i köket (våra Essentials-poster gör just det) men gåvor för nya kockar kräver lite mer finess. De borde vara praktiska, men inspirerande, något för att inte bara klä dem för framgångsrik matlagning, men också få dem glada att göra det! I den här presentguiden erbjuder vi förslag till väsentliga och långvariga verktyg som gör det lättare att laga matlagningen (en bra kockkniv, en stekjärnspanna), liksom några grundläggande uppskattningar (ett käftande slaktblock , en handskuren träsked) och specialitetskomponenter för att locka dem (högkvalitativ olivolja och ytbehandling).
ÖVERSTA RADEN
• 1 Starter Salt Set, $ 38 från The Meadow: det bästa sättet att utforska efterbehandling salter, och något en ny kock kan bli övertygad om!
• 2 Slaktgräs Slakt, $ 175 från End Grain Butcher Blocks: Ok, det här är slaktblocket för att avsluta alla slaktblock, och lite av en splurge. Endkornet är bättre för knivar och mer hygien än kantkorn eller plast. Och med omsorg kommer det att vara för evigt.
• 3 Victorinox 40520 Fibrox 8-tums kockkniv, $ 24.95 från Amazon: En bra kocks kniv är avgörande. Victorinox-knivarna är budgetvänliga, skarpa och superhållbara.
• 4 Lodge Pre-Seasoned 8-tums gjutjärnsfett, $ 11 från Amazon: Om du har en panna i ditt kök, gör det till en gjutjärnspanna. Du kan göra nästan vad som helst med det, och det går lätt från spisen till ugnen.
• 5 Hur man lagar allt: Grunderna, av Mark Bittman, $ 20 från Amazon: Bittman’s How To Cook Allt är en klassiker. Men för absolut matlagningspersonal skulle det vara bättre att börja med Bittman’s Basics-bok, som har bilder som åtföljer varje teknik och recept – till skillnad från originalet, som inte har några foton.
NEDERSTA RADEN
• 6 Köksomvandlingsaffisch, $ 28 från Sweet Fine Day: ett lättillgängligt konverteringskort är oerhört användbart för nya kockar. Vi älskar den här versionen eftersom den dubblar som kökskonstverk!
• 7 Occhipinti “Gheta” Olive Oil, $ 28 från BKLYN Larder: lär din nya kock att höja olivolja utöver sina dagliga matlagningskvaliteter. En mindre, dyrare flaska med robusta, peppariga eller gräsbevuxna element känns som en speciell behandling, och den är perfekt för att slutföra rätter och sallader.
• 8 Handskuren Cherry eller Maple Wooden Spoon, $ 50 från Live Wire Farm: Dana skrev om skönheten och värdet av en handskuren träsked, som hon kallade ett “en gång i livet” -köp. Handskurna skedar är vanligtvis dyra på grund av tiden och arbetet, men det gör dem till en skatt och en unik present till en ny kock. Behöver du något lite mer budget? Gå till en grundläggande träskedsuppsättning ($ 9,99 från Target).
• 9 Unicorn Magnum Pepper Mill, $ 31 från Unicorn: En högkvalitativ pepparkvarn är så användbar, och en bestämd matlagning är nödvändig. Våra läsare älskar denna Unicorn Magnum kvarn. Om du är villig att spendera lite mer, är Perfex Pepper Mill ($ 80 från Amazon) nästan perfekt.
• 10 Etikett Kök Mixing Bowl Set, $ 59 från West Elm: dessa märkta multifunktionella keramiska blandningsskålar har små spouts för mindre rostiga matberedningar. En kraftig rostfri mixskålset är en annan målare (34 kronor från Amazon).
Andra Great Gift Buying Resources för nya kockar
• Var du kan köpa Artisanal och Special Foods Online: 9 Great Marketplaces: Få dem spännande mat och matlagning med några speciella ingredienser!
• Kitchns guide till viktiga prepverktyg och redskap
• Kitchns Guide till Essential Cooking Tools och redskap
• Kitchns Guide to Essential Cookware
• Kitchns Guide to Essential Bakpannor
• Kitchns Guide to Essential Small Electric Appliances
• Kitchns Guide till grundläggande rengöringsverktyg och produkter
Vilka är dina favoritgåvor för att ge nya kockar?
Relaterad: Användbara, vackra kök gåvor under $ 25
(Bilder: som länkat)