Uusi web-resurssi: Cookstr

Kaupungissa on uusi peli. Ja uskomme, että se voi antaa Epicurious- ja Food Network -yrityksille rahansa. Ja mikä tuo on? Nämä kaverit puuttuvat nimensä “e”? Hauska, me täällä Kitchnilla ei voinut olla huomaamatta…

Cookstr on uusi verkkosivusto joistakin suurista nimistä keittokirjankustannustoimintaan – Hyperionin entinen päätoimittaja Will Schwalbe ja Kimi Workman of Workman julkaisevat. Se on resepti sivusto, suunnattu kotiin kokkeja, jotka heiluttavat internetiä etsimään ideoita.

Perustajat ovat solmineet yhteistyössä kuuluisia (ja muutamia ei-niin kuuluisia) kokkeja ja kirjoittajia tarjoamaan reseptejä keittokirjoistaan ​​toivoen, että vierailijat kokeilevat näitä hyvin testattuja reseptejä ja ostavat sitten kirjan. Sivusto tehostaa profiiliaan sellaisten ihmisten kanssa, kuten Jamie Oliver, Mario Batali, Alice Waters ja Dan Barber. New York Timesin artikkelin mukaan kokit jakavat osan mainostuloista.

Mielestämme tämä sivusto voisi mahdollisesti täyttää suuren aukon internetissä. Vaikka web-reseptejä löytyy runsaasti (hei, olemme täällä), suurimmat sivustot, kuten Epicurious tai Food Network, rajoittavat sen, mitä lehdissä ajetaan tai suosittujen televisiokanavien.

Pidämme kirjoja. Tarkastelemme niitä usein, ja on niin paljon herkullisia ruokia, jotka löytyvät vain paperista, ei tietokoneen näytöstä. Ja vielä, se voi myös olla turhauttavaa ostaa keittokirja ja päättää hyvää ilman tietää, jos jokin reseptit sopivat sinulle. Cookstrin tavoitteena on antaa sinulle mahdollisuus kokeilla ennen kuin ostat.

Tietenkin sivusto on ilmainen. Joten voit yrittää ja ei ostaa. Se on impulssi, joka ajaa niin paljon ruokaa blogeja siellä. Cookstrin kohta on se, että saat kokeiltuja ja totta reseptejä kokkeilta. Voit etsiä lautasen, ainesosan, kokin ja muiden vaihtoehtojen mukaan, ja navigointi on helppoa.

Meillä on kuitenkin muutamia valituksia. Sivusto on uusi, joten jotkut kokin nimistä napsautimme antoivat meille nollaa tulosta. Ja monissa resepteissä on valkoiset levyt tai yksittäinen ainesosa (muutama sitruuna kuin esimerkiksi sitruunapihan kana). Oletamme, että kuvat parantavat sivuston siirtymistä eteenpäin, mutta ihmiset haluavat nähdä valokuvan valmiista ruoistaan. Se on hieman koominen klikata reseptiä paahdettu voide Butternut Squash keitto ja nähdä puhdas, tyhjä kulhoon.

Tutustu sivustoon:
• Cookstr.com

Ja lue Times-artikkeli:
• Suunnitelma keittokirjojen myyntiin: anna reseptejä verkossa

Katsokaa ja kerro meille, mitä mieltä olet. Etsitkö uutta resepti-sivustoa? Onko tämä houkutteleva vaihtoehto?

Related: Ruoanlaitto Inspiraatio: Mistä löydät reseptit?

(Kuva: Cookstr)