Tuotteen tarkistus: CUTCO Santoku Knife
Kun saan CUTCO santokun veitsen tarkastelemaan rehellisesti, en ollut varma mitä odottaa. Minulla on jo useita alhaisen pään (Macy’s major blow-out sale) santoku -veitset ja minulla ei ole ollut mitään ongelmia heidän kanssaan. En ollut ennen kuin tein ensimmäisen leikkauksen tämän CUTCO-veitsen kanssa, että olen vihdoin ymmärtänyt, mitä kaikkea hätää on kyse.
Kun poistin ensin suojakansi ja huomasin kiiltävän ja ärtyvän terävän teräni, minua välittömästi vaikutti ja kiehtoi. En rehellisesti voinut odottaa, ennen kuin voisin laittaa tämän veitsen testiin pehmeän pullea tomaatin ja nähdä, miten se käsitteli tyypillisesti vaikea haaste tylsää veitsiä.
Ensinnäkin ensinnäkin: veitsellä on hyvä paino ja tuntuu tukevalta kädessä. Terä a on täysi ontto teräkasvi, joka on kooltaan 7 tuumaa (ja saatavana myös 5 tuumaa) ja valmistettu erittäin hiilestä, tahmea terästä. Kahva on valmistettu astianpesukoneen turvallisesta termo-hartsimateriaalista, joka ei siru, halkeile tai ime kosteutta. Ne ovat myös tahraa kestäviä! Kahvat tulevat Pearl- tai Classic-viimeistelyyn (C lassic finish kuvassa yllä).
Ominaisuuksiin kuuluu terän täyden tangin rakentaminen. Teräslevyt suorittavat varsin koko veitsen pituuden ja pysyvät kiinni kahvaan kolmiosainen niitit läpi. CUTCO keksi kätensä “käsi täydellinen” kahva, koska se oli suunniteltu sopivaksi vasempaan, oikeaan, pieneen tai suureen käteen ja minun on oltava samaa mieltä. En yrittänyt säätää kahvaa tai edes arvata, jos se oli mukava, koska se oli heti.
Kun veitsi vei testiin, minun on sanottava, että CUTCO santoku-veitsi leikattiin suoraan tomaatin läpi ennen kuin huomasin, että se oli loppuun asti. Olen nähnyt, että veitset katkaisevat tomaatteja leikkuulaudalle, jos ne eivät ole riittävän teräviä ja että tämä ei ollut ollenkaan ongelma. Terä läpäisi helposti ja äärimmäisen tarkasti. Seuraavaksi haudutan mehiläispesä ja jokainen pala leikattiin perusteellisesti ja tasaisesti. Ei teräviä hienonnettuja paloja, koska terän leikkaaminen läpi tarkka arvokas ja äärimmäisen helppokäyttöinen.
• Etsi se: Santoku Knives by CUTCO, erikoishinta pyynnöstä CUTCO: ssa, mutta yleensä se on 99 dollaria 7 tuumaa ja 87 dollaria 5 tuuman.
Onko sinulla CUTCO-veitset? Mitä ajattelet heistä? Ovatko he hintansa arvoisia?
Lisää ruokailuvälineitä:
• Arvostelu: Classic Wave Knife Wüsthofilta
• Tuotteen tarkistus: Emeril Pro -ruokailuveitset
Apartment Therapy Media tekee kaikkensa testata ja tarkistaa tuotteita oikeudenmukaisesti ja läpinäkyvästi. Tässä tarkastelussa esitetyt näkemykset ovat tarkastajan henkilökohtaiset näkemykset, eikä valmistaja tai heidän puolestaan toimiva edustaja ole sponsoroinut tai maksanut kyseistä tuotearvostelua millään tavoin. Valmistaja kuitenkin antoi meille tuotteen testaus- ja tarkastustarkoituksiin.
(Kuvat: Kristen Lubbe)