Ne Viral Pink Ananas eivät ole luulet

Del Monte Fresh Produce on leikannut vuodesta 2005 alkaen ananaksikannan, joka muuttui hedelmän väriseksi ja makuiseksi. Heidän patentoidun työnsä on ilmestynyt makeille ananaksille, jotka ovat myös vaaleanpunaisia. Geenitekniikalla valmistettu ananas sai puhdistusta Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirastolta viime joulukuussa ja on nyt ilmoittanut läsnäolonsa sosiaalisessa mediassa.

Kasvava Costa Rica, ananakset on nimeltään Rosé Pineapples yritys. Nimi on todennäköisesti yritys hypätä rosé-vyöhykkeelle, koska juoma on tullut suosittua viimeisten kesien aikana.

Miten ananakset muuttuvat vaaleanpunaiseksi? Yksinkertaisesti sanottuna, heidän geenejään on tinkeroitu. Tarkemmin sanottuna he ovat muuttaneet ananas-spesifisten entsyymien määrää. Pohjimmiltaan ananakset sisältävät vaaleanpunaista pigmenttiä (lykopeenia) ja keltaista pigmenttiä (beta-karoteenia). Luonnollinen prosessi muuttuu vaaleanpunaiseksi keltaiseksi, mutta muuttuvat entsyymit pitävät hedelmättömyyttä.

“(Del Monte) toimitti tietoja virastolle osoittaakseen, että vaaleanpunainen lihan ananas on yhtä turvallinen ja ravitseva kuin sen tavanomaiset kollegat”, FDA sanoo. “(Del Monte’s) uusi ananas on geneettisesti muokattu tuottamaan entsyymien alhaisemmat tasot jo perinteisillä ananaspuilla, jotka muuttavat vaaleanpunaisen pigmentti-lykopeenin keltaiseksi pigmentti-beetakaroteeniksi. Lycopene on pigmentti, joka tekee tomaattien punertavan ja vesimelonit vaaleanpunaiseksi, joten se on yleisesti ja turvallisesti. ”

Jos olet nähnyt kuuma-vaaleanpunaiset ananakset liikkuvat sosiaalisessa mediassa, ole varovainen. Ananakset, jotka on muunnettu, näyttävät tavallisesti ulkoisilta ja vaaleanpunaiset sisäpuolelta. Suuri osa internetissä kiertävistä valokuvista muutetaan, kuten ananakset.

Del Monte -tuomion mukaan ananakset ovat “makea vaaleanpunainen liha”.

Onko tarve vaaleanpunaisia ​​ananmeja? Ei oikeastaan. Jos vaaleanpunainen väri on sivutuote yrittää makeuttaa ananasta, se on yksi asia. Mutta jos ananakset parannetaan tarkoituksellisesti vaaleanpunaiseksi markkinointiin tai brändäykseen, niin se on ongelmallista. Liuskekää valaisevat vaaleanpunaisten teemojen ja kaiken sukupuoleen liittyvän huolestuttavan aliverkon:

Suoraan sanottuna, mietin, miksi kesti niin kauan. Rintasyövän tietoisuuden kasvaessa viime vuosikymmeninä olemme nähneet vaaleanpunaisia ​​vesipulloja, vaaleanpunaisia ​​kylpytakkeja, jopa vaaleanpunaisia ​​hävittäjäfoorumia. Vaaleanpunaiset hedelmät olivat valtava markkinapaikka, jota vain kerjäämistä oli hyödynnetty. Lopuksi hedelmän jättiläinen Del Monte on ottanut puheenvuoron ja säätänyt ananasgeenejä tehostaakseen hedelmällisyyttä lykopeenin, pigmentin, joka tekee tomaateista ja vesimelonista punaisen. Vaikka naisellinen uusi ananas on vaaleanpunainen sisältä, se näyttää olevan samanlainen kuin keltaiset ananakset ulkona, ja se on nimeltään “Rosé”. Ooh La La!