Mitä syöt, kun olet valmis yhden?

Fending itsellesi. Jääkaapin varastaminen. Foraging. Joillekin ihmisille nämä termit heitetään ympäriinsä, kun heidän merkittävän muunsa on poissa kaupungista; toisten puolesta nämä sanat merkitsevät enemmän päivittäistä rutiinia.

Viime viikolla, Denver Postin Tucker Shaw julkaisi kappaleen Eating Alone. Siinä Tucker tutkii ruokailuongelmia yksin ja miksi ihmiset usein tuntevat epämiellyttävän. Epämukavuuden kääntöpuoli on kuitenkin ilo saada järjestää mitä haluat valikosta ja todella seurata omia henkilökohtaisia ​​vaistoja ja toiveita sen sijaan, että ottaisit ruokakeskustesi toiveet huomioon.

Ottaen huomioon tämän, aloimme ajatella sitä, mitä sinä kokki itsellesi, kun se on vain sinä pöydässä. Kun syöminen yksin voi olla vaikeaa joillekin ihmisille, syöminen kotona ei todellakaan pitäisi olla. Mutta jokainen lähestyy sitä eri tavalla. Oletko koskaan valmistanut entistä yksityiskohtaisempia ruokia hoitamaan itseäsi tai haluatko heittää jotain yksinkertaista säästämään todella mukana aterian, kun istut pöydän ympärillä muiden kanssa?

Related:
• Mitä syömme kun syömme yksin?
• Yksinään syöminen: Vinkkejä ruoanvalmistuksesta
• Viikonlopun meditaatio: Tulossa yhdessä

Voit myös nauttia:
• Syöminen yksin – Mark Bittman
• Avioliiton syö – vuotanut maito
• Cooking for One – Ada Gordonin Web-sarja

(Kuva: Faith Durand)