Miksi me rakastamme Rainbow-ruokaa?

Watch This Pro tehdä Rainbow Bagels Brooklynissa

(Kuvahinta: Insider)

Sinun olisi elettävä kallion alla, jotta et näe osaa sateenkaariruo’osta, joka pyyhkäisi Internetin ja suurkaupunkien viimeisten vuosien aikana. Sosiaalinen media menetti olemasta anti-keinotekoista ruoka-aineistoa levittämällä sanaa kuin metsäpalot heti, kun toinen tuttu ruoka löydettiin kuumana uutena sävyinä tai kahteen. Kiihdytämme heitä kaukana olevista paikoista, ajetaan suurempaan kaupunkikuntaan ja osallistuvat DIY-versiot meidän lauteille heti kun ne tulevat esiin. Emme vain saa tarpeeksi!

Jäätelö, evästeet ja kakut muuttuvat välittömiksi rockstarsiksi, sillä toinen niistä sisältää uuden sävyn tai koko sateenkaaren. Joten mikä on sateenkaaren ruuasta, jota me rakastamme?

Rainbows tekevät meistä onnelliseksi

Vietin paremman osan tunti (okei, kaksi), sukeltamalla syvälle sateenkaaren ruoan maailmaan Pinterestiin yrittäen saada selville, mikä tekee meistä painovoiman kohti ruokaa, joka on niin helvetin värikäs. Lähdemme teoreihin hetken kuluttua, mutta tämän kokemuksen kärjessä minun on huomautettava, että tämä seikkailu on jättänyt minulle vain iloa. Tämä saattaa kuulostaa typerältä, mutta on kiistatonta, että kaiken tämän kirkkaan, hauskan ruoan kanssa olen nyt yleensä paremmassa tuulella kuin olin, kun istuin kirjoittamaan. Halusin saada sen sinne, koska se on tärkeä asia! Hyvää ruokaa, onnellista elämää.

(Kuva krediiteistä: Jeni’s Splendid Ice Cream)

Väri voit maistella

Joten mitä väri maku, joka tapauksessa? Jeni’s Ice Creamin maagiset ihmiset kohtasivat tätä tarkkaa kysymystä viimeisen vuoden aikana, kun he ovat tutkineet, millaisia ​​värejä maistuu ja miten yhdistämme ja annamme tiettyjä värejä elintarvikkeisiin. Vielä enemmän he ovat olleet kuvitella mitä värejä todella maistuu.

Ota väri vihreä – tuo väri symboloi jotain pitäisi olla sammal, pähkinäinen ja makea? Mitkä tunteet olisivat tämän luonteen väri ja maku yhdistelmä? Jeni-tiimin ajattelutapa voi tuntua paljon aivokapasiteetilta vain yksinkertaiseksi jäätelöksi, mutta kuten me kaikki tiedämme, yksinkertaiset tavarat ovat yleensä ajattelemattomia.

se on kiehtovaa ja herkullista seurata täydellistä paikkaa, aloittaa värimatkaamme. Ota esimerkiksi niiden Ultra Marine Blue Kirnupiimä Jäädytetty jogurtti. Ei ole olemassa monia tosi sinisiä elintarvikkeita siellä, joten löytää maku, joka menee sinisellä ei ole yhtä helppoa kuin kutsuen punaista jäätelöä mansikka tai vesimeloni. Sen sijaan joukkue on herättänyt, mitä tunteita ja paikkoja, tunteita ja tuoksuja asustaa sinisenä. Ajattele suuria valtameriä ja rantoja, mustikoita ja taivaan värejä ennen auringonlaskua. Pohjimmiltaan se summaa parhaan osan kesästä ja ilmentää onnellisuutta, joka kulkee sen mukana. Tämä on sinisen maku niille. Kiinnittyy tarpeeksi kokeilla sitä? Siitä on kysymys.

(Kuva: Burger King)

Market Rainbow ja he tulevat

Markkinoinnin näkökulmasta perinteisen ruokaa, joka on jo rakastettu ja joka muuttaa sen hulluihin väreihin, on varma lippu, jolla luodaan mukava pikku internethaku. Ottakaa esim. Burger Kingin mustavalkoinen Whopper, joka teki kierrokset viime vuonna. Ajatus täällä on melko yksinkertainen: nyt tämä hampurilainen on musta pulla. Se on olemassa, sen syötävä, ja mikä tärkeintä – se on saatavilla. Sitä kutsutaan massojen uutiseksi ja älä huoli – me seisomme linjalla juuri sinussa.

Jos otat tuotetta, joka jo tuottaa vahvaa voittoa ja laskee sitten sateenkaaren kiertymisen tai sanoa, että se kääntyy pimeään mustaan ​​edellä mainitun hampurilain tapauksessa, niin et ole luonut mitään muuta kuin rahaa pankille ja onnellisille asiakkaille, jotka ei voi odottaa osallistua syötävään viihdettä. Jos se on tarpeeksi älykäs, saat houkuttelevilta kuluttajilta ilmaisen mainonnan – vaikka se muuttuisi hampaasi mustaksi juuri kuin tämä musta-yön jäätelö jo jonkin aikaa takaisin. Jogurtti sanoi parhaiten elokuvassa Spaceballs: “Merchandising, Merchandising, Merchandising!”

Vedä takaisin Curtain Rainbow -ruokaa

Jos olet jotain sellainen ja olet viettänyt parhaan osan nuoruusi liimattu televisioon milloin Mr. Rogers oli näyttämällä videoita siitä, miten eri kohteita tehdään (värikynät ja tubas, olenko oikeassa?), Olet luultavasti katseli sateenkaulalaakut valmistetaan 100 kertaa. Sitä väittäisin sateenkaaren ruuhihahmolla, katsellen todellista prosessia siitä, miten asiat tehdään, on lumoava – jopa voyeuristinen.

Ehkä se johtuu siitä, että voimme nähdä yksityiskohdat, ehkäpä me pidämme yllättävää siitä, miten se kaikki ilmenee, tai ehkä se on vain todiste siitä, että tällaiset kourut eivät ole vieraiden planeetta ja ovat todellakin ruoka lopulta!

(Kuva: Walmart)

Värikäs ruoka ei ole mikään uusi

Jos otat askelta takaisin neoniväreistä ja kaikkien näiden ruokavaihtojen uutisuudesta, on selvää, että olemme jo vuosien ajan harjoittaneet aivoja siitä, että väri on mauton. Lapset kasvavat ajatellen hedelmäpurkkia on punainen ja sitruunan vanukka on kirkkaan keltainen. Näiden kohteiden todelliset värit ovat paljain, vähemmän pommittavan totuuden varjo. Deeply värillinen ruoka tekee upeita valokuvia ja pakattu elintarvikeaseiden rotu, värikäs myy.

Resepti: Rainbow Pizza

(Kuva luotto: Lauren Volo)

Syö Rainbow He Say

On olemassa luonnollinen taipumus syödä värikkäitä elintarvikkeita, koska meitä kaikkia on koulutettu nuoresta iästä “syömään sateenkaaria”. Tämä tarkoittaa sitä, että meidän pitäisi syödä monenlaisia ​​hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä, jyviä ja paljon muuta. Mitä enemmän värejä, sitä tasapainoisempi on ruokavalio. Joten seuraavan kerran haluat tehdä tekosyyden sateenkaaren korjaamiseksi, muistan, että tulit kovaa niin – ja vaihtoehtoisi ulottuvat sateenkaaren täyteen.

Mikä on ollut suosikki väriherkkuinen ruoka-hauna viime vuosina?