Me testattiin 7 Instant Coffees & Here’s the Best

Sanat “pikakahvi” on jo kauan tullut huonoon maineeseen, jonka tuloksena on huokea kahvi, jota käytetään tekemään halpa kuppi. Mutta pikakahvilla on aina ollut yksi asia, joka on pitänyt ihmisiä tulevan takaisin: se on helppoa. Keitä vettä, lisää pikakahvia ja olet valmis. Nopeassa tahdissa maailmassa ei ole mikään yllätys, että haluamme nopeita vaihtoehtoja, ja onneksi näinä päivinä on useita tuotemerkkejä, jotka yrittävät parantaa instant kahvia ja mainetta.

Olen innokas kahvijuoma, joka sattuu rakastamaan ruuanvalmista kahvia, olinko kotona vai onko ulkona, mikä tarkoittaa, että harvoin valitsen instant kahvia. Mutta kasvava valikoima, jotkut hankkimalla korkealaatuisia papuja (ja varmistamalla oikeudenmukaiset palkat niille, jotka kasvattavat heitä), houkuttelivat minua antamaan muutama muu instant kahvia kokeilla.

Coffee Snob’s Caveat pikakahvia

Minulle, kun ottaa kahvitarjoaa kotona, kannattaa makua ja välttää jätteitä (voit kompostata kahvin suodattimen ja syiden). Mutta on olemassa joitakin tapauksia, joissa pikakahvi voi olla helppo ratkaisu: liikematkat, kun olet jumissa motellissa, konferensseja, kun on vain huono tippua kädessä, ulkona seikkailuja, kun sinulla ei ole ulkopuolista kahvia panimo setup. Pohjimmiltaan missä tahansa on kuumaa vettä, mutta ei hyvä kahvi, instant-kahvin paketti voi olla hengenpelastaja.

My Method of Instant Coffee -makuustesti

Koska henkilökohtainen pikakahvin käyttö olisi todennäköisesti matkan aikana, tein juuri niin – testasin heitä pyöräilykierroksella.

Tämän makutestin avulla halusin maistaa kahvilaadun spektriä, joten valitsin sekä erikoismerkit että helpommin saatavissa olevat. Swift Cup -kahvi, Sudden Coffee ja Voilà ovat kaikki merkkejä, jotka olisin todella käden ulottuvilla juomaan kotona, sillä huomasin niiden olevan parin kahvin laadun kanssa, jonka tahtoisin valmistaa itselleni.

Myös jotkut uudemmista instant-brändeistä, kuten Swift Cup Coffee ja Voilà, saavat hyötyä siitä, että voit valita erilaisten veneiden paistinpannuista riippuen siitä, mitä haluat juoda, mikä tarkoittaa, ettei kaikkien tarvitse maistella samaa.

Nämä kahveet on listattu omassa mieltymyksessänne, vähiten suosikeista parhaimmistoon.

Olen yrittänyt 7 instant kahvia ja luokitellut heidät

7. Medaglia d’Oro

Päätin säilyttää suuren brändin pikakahvin sekoitusvertailussa, ja Medaglia d’Oro on suosittu. Debyyttinsä Yhdysvalloissa vuonna 1924, nykyään se tuottaa Rowland Coffee Roasters, Inc., joka on tytäryhtiö J. M. Smucker Co., valmistajat Folgers.

Jauhemaisella kahvalla oli kemiallinen, makea tuoksu. Kun se oli sekoitettu kuumalla vedellä, sillä oli viileä pakastekuivattu maku, joka on synonyymi instant kahvin kanssa ja maistui tasaiseksi ja poltettuna, kuten huono espresso.

6. Via

Starbuckin Via-kahvi tulee erilaisiin paistoihin. Testasin Pike Place paistin, koska mieluummin kevyempiä paisteita yleensä. Löysin maun olevan hyvin karvas, palanut ja melko hankaava.

5. Siirtyvät

Tämä on hieman erilainen, koska se ei ole pikakahvi, mutta yksi kuppi kaadetaan. Libra Coffee, joka valmistaa Pourtablesia, antaa myös takaisin yhteisöille, että se tuottaa kahvia ja toimittaa ne vesisuodattimilla puhtaan veden saannin varmistamiseksi. Kahvi on kolumbialainen, ja huomasin sen olevan hyvin tumma ja kova, minkälaista kahvia haluat lisätä maitoa.

4. Alpine Start

Alpine Start -laatikot ovat kahdeksan kahvin pakettia, jotka on tehty Colombian kahvin kanssa. Löysin Alpine Start -kahvin liian karkean maku mieltymykseni mukaan, mutta se on edelleen kaukana päivittäistavarakaupassa käytettävissä olevasta keskikokoisesta kahvista ja suosittelen kaikille, jotka eivät ole kovin huolestuneita siitä, kahvia, jota he juovat ja etsivät budjettiystävällistä vaihtoehtoa.

3. Voilà

Voilà on uusi brändi, joka aikoo osua markkinoille. Brändin yhteistyökumppanit ovat Yhdysvaltojen ympäri, kuten Coava, Dapper & Wise, Sterling Coffee Roasters, RUBY ja Upper Left Roasters. Pikakahvipaketit tulevat laatikossa, joka näyttää hiukan kuin tupakkalaatikko, humoristinen kahva kahvisukuisille. Kun brändi käynnistyy, he tarjoavat kahvia tilausmallin kautta, jolloin tilaajat voivat valita kahvin määrän ja tunnistaa makuelämykset. Näen, että nämä toimivat hyvin kylmissä kahveissa.

2. Äkillinen kahvi

Äkillinen kahvi on erikoiskahvamaailman uusi kulta. Sen sijaan, että kahvi olisi pakastettu kuivumaan, Sudden Coffee on kehittänyt oman menetelmän kahvin kristallistamiseksi sen valmistuksen jälkeen. Tuloksena on puhdas, tuore ja dynaaminen kahvi, kaukana hetkestä kahvin laadusta, johon olet todennäköisesti tottunut.

Sudden Coffee tarjoaa erilainen kahvi joka neljäsosa, joten yritin kokeilla nykyistä, sekoitus nimeltä Fore. Mikä on hieman erilainen tästä sekoituksesta (joka käyttää Kolumbiasta ja Guatemalasta peräisin olevia papuja, jotka on paahtanut 49. Parallel Coffee Roasters), on se, että kahvit todella panostetaan erikseen ja sekoitetaan sen jälkeen, kun ne on kuivattu.

Äkillinen kahvi maistuu myös hyvältä, kun se sekoitetaan kylmään veteen ja jopa kuohuviiniin, kuplivaa jäätävää kahvia varten. Sudden Coffee toimii tilausmallilla alkaen kahdeksasta kahvia kahvia kohden kuukaudessa.

1. Swift Cup Coffee

Kaikista instant kahveista, jotka minulla maistui, Swift Cup Coffee teki niitä suosikkini. Ne ovat jatkuvasti tasapainoisia kahviloita, joissa on monimutkaisia, mielenkiintoisia makuja, yhtä kuin minkä tahansa suodattimen kahvia, jota saatat juoda erikoiskahvilassa. Arvostin erityisen paljon kahvia, joita Swift Cup Coffee tarjoaa, joissa on useita yksittäisiä alkuperää olevia vaihtoehtoja ja sekoitus sekä erilaiset paistinpannut, jotka myös toimivat omalla rivillään.

Maistin Etiopialaista Yirga Cheffea ja Guatemalan Antiguaa, jota nautin sekä Tandem Coffee Roastersin Time & Temperature -yhdistelmästä,.

Oletko instant kahvinjuoma? Mikä on go-to-brändi?