Kymmenen tapaa ruokkia kymmenen ihmistä alle 20 dollaria

Olemme heittäneet ja osallistuimme runsaasti ruokia ja illallisia tänä kesänä. On mukavaa kokoontua ystävien kanssa suuren aterian ympärillä – mutta joskus ruokkia paljon ihmisiä voi saada kalliita. Meillä on muutamia aterioita, jotka palautamme uudestaan ​​ja uudestaan, jotka ovat helppoa, herkullista ja helppoa lompakossa.

Tässä on kymmenen suosikki tapamme ruokkia kymmenen tai enemmän ihmisiä – alle 20 dollaria.

Tämän luettelon perussäännöt: Sisältää a pääruoka ja a Lisuke – ei juomia. Listattiin jälkiruoat erikseen; monet hedelmäpohjaiset ja paistetut jälkiruoat ovat halpoja ja pitävät myös budjettisi alle 20 dollaria.

Odotamme, että sinulla on jo joitakin perusasioita kuten suolaa, pippuria ja öljyä. (Jos otat näitä niittejä vain tekemään lautasen tällä listalla, niin tulet todennäköisesti ylilisäämään.) Mutta näiden givensien kanssa voit tehdä nämä ateriat $ 20ish ja ruokkia yleisöä prosessissa.

Tämä luettelo ei todellakaan salli kaikkein laadukkaita lihoja. Jos aiot ostaa tuoretta, ruohokasveja sisältävää jauhettua naudanlihaa, olet todennäköisesti ylitöitä. Mutta katsokaa tätä luetteloa lähtökohdaksi ja osta parhain laadukkaita ainesosia, joita sinulla on varaa.

  1. Potluck – Otetaan tämä pois. Kun on kyse vain omasta taskukirjastasi, potluck on paras tapa lähteä. Tee erä cupcakes ja potin kahvia ja kutsu ystäväsi tuoda loput aterian. Kerro puolueesi kustannukset ystäväryhmän kesken ja jokainen saa ruokkia kaikkia muita. Tästä huolimatta loppu luettelossa keskittyy ateriat, jotka maksavat alle 20 dollaria – ei väliä kuka maksaa.
  2. Spagetti tomaattikastikkeella + grillattua kasvisruokaa – Suuri kesä syöminen, kasvissyöjäystävällinen ja kaikkein klassinen illallisjuoma. Juo vain spagettia kevyesti haudutetuilla murskatuilla säilöttyillä tomaateilla, valkosipulilla ja eräillä yrtteillä. Grillaa kesäkurpitsaa ja keltaista squashia (niin edullista tämän vuoden aikana!) Ja heittää oliiviöljyä, suolaa ja pippuria. Sinulla on runsaasti rahaa jäljellä ostaa hyvää kermaa kotitekoiseen vaniljajäätelöön!
    reseptit: Tomaattikastiketta, grillattua kesäkurpitsa salaattia
  3. Pulloitetut sianlihakset + kaali-salaatti – Voit ostaa ison sianlihan paistin (sianliha) vähän rahaa varten. Hitaasti kypsennä sitä hieman valkosipulilla ja inkivääriä ja sitten ripotta ja tarjoile sitä tortilloilla ja yksinkertaisella silputtua kaalasalaattia.
    reseptit: Hitaasti keitetyt hoisin ja inkivääri sianlihan huovut Peanut Slawilla
  4. Kotitekoinen pizza + vihreää salaattia – Avain kotitekoisen pizzan pitämisestä halvalla on säilyttää täytteet yksinkertaisina. Älä roiskuta neljää juustoa ja tuotu salamia; valmistaa murskattuja tomaatteja, parmesaania ja ehkä yhtä vihannesta. Pizza ei saisi kuitenkaan olla liian monta päällystä joka tapauksessa!
    reseptit: Kotitekoinen Thin Crust Pizza, Basic Vinaigrette
  5. Papuja ja riisiä Burritos + Fried Plantains – Tässä on toinenkin kasvissyöjä vaihtoehto: runsas riisi ja papu burritos, jossa on haudutettua yrttejä ja ehkä jonkinlaista juustoa sekä paistettujen plantainien puolella. Tuo jäätelöä, joka palvelee muiden plantainien kanssa, ja sinulla on jälkiruoka.
    reseptit: Miten kuivattuja papuja valmistetaan, Sweet Fried Plantains
  6. Juusto ja pinaatti Frittatas + keksejä – Hyvät munat eivät ole kalliita; voit ostaa pari tusinaa ja tehdä tarpeeksi frittata ruokkia armeija, kunhan sinulla on tarpeeksi skillets! Täytä ne edullisilla ainesosilla kuten juustoa ja tuoretta pinaattia ja tarjoile niitä pehmeillä, vaaleilla kotitekoisilla kekseillä.
    reseptit: Frittata, Touch-of-Grace keksejä
  7. Pancake Bar + hedelmäviipaleet – Kuten frittata, tämä on aamiaista illalliselle. Me rakastamme pörröisiä pannukakkuja; Entä iso lautasenpala, jossa on kauden hedelmiä? Pyydä vieraita tuomaan suosikki pannukakkuja.
    reseptit: Golden Oat pannukakut, Fluffy Ricotta pannukakut, Chunky Peach Pancake Topping
  8. Kanaa reidet balsamiviinietikka + paahdettu porkkana – Tässä on kylmää ateriaa, joka sopii syksyyn. Kana reidet ovat täynnä makua, helppoa keittää ilman kuivaa ja halpaa. Meidän suosikki resepti kanaa reidet sisältää vain vähän balsamic ja Parmesan. Paista iso pussinpussi, heittää oliiviöljyä ja timjamia.
    reseptit: Kanafileitä balsamiviinietikalla, paahdettuja porkkanoita (Ina Gardelta)
  9. Viljakasveja paahdetuilla vihanneksilla + Miso keittoa – Toinen suosikki lautasen suuri joukko on vilja salaatti. Voit heittää sen yksinkertaisilla, halvalla kausiluonteisilla paahdetuilla vihanneksilla, kuten squashilla tai porkuilla – tai leivottua tofu-kuutioa – ja sitten palvella sitä puolin miso-keiton puolella hyvin täytettävää ateriaa.
    reseptit: Lämmin Farro-salaatti paahdetuilla vihanneksilla, Miso-keitto, paahdettua tofu
  10. Stew + tuore leipä – Yksi klassinen tapa ruokkia paljon suuhun: keittoa tai muhennos ja leipä. Se on täyttöä ja niin herkullista.
    reseptit: Classic Beef Stew, ei-vaivata leipää kiireessä

10 Jälkiruoat joukosta
Kaikki nämä jälkiruoat ovat helppoja, nopeita ja suhteellisen halpoja.

• Helpoin kakku ikinä
• 1-osainen banaani-jäätelö
• Sitruunan riisipullo
• Poiminut luumut
• Lyhyttaitto Jam Tart
• Kinkukastike
• maapähkinävoidetta kaurapuuro evästeet
• Brownie Bites
• Just Fruit!
• Helppo, tylsäpäinen kengännauha (käytä ylikypsää, myytävää kivihedelmää)

Se on vain luettelon alku; Lyö vetoa, että sinulla on paljon hyviä ideoita ruokkia paljon ihmisiä talousarviossa. Mikä on suosikkisi tapa ruokkia 10 (tai enemmän!) Ihmistä alle 20 dollaria?

Lisää illallinen juhlat:
• Maria 79 dollaria Ruokailu naisten juhlatilaisuuteen
• Hyvä kysymys: Casual Dinner Party for Twenty?

(Kuvanlähteet, myötäpäivään ylhäältä vasemmalta: Tomaattikastiketta, Hoisin Sianliinaa, Thin Crust Pizza, Touch-of-Grace-keksejä ja Lemon Rice Pudding)

(Kiitos inspiraation, Adam!)

  Cool Idea: Hedelmämehun jääpalat