Kaunein tapa palvella oliiveja juhlissa: Rosemaryn vuoteessa!
(Kuva: Greg Rannells kautta Julia Usher)
Oliivit, jotka ovat täytettyjä tai käärittyjä cheddar – ovat houkutteleva alkupala. Ne ovat täydellinen herkku pienelle juhlamellille, ja helppoa ruokaa pienessä kulhossa. Sellaisena, heille ei yleensä myönnetä keskipitkän tilan tilaa, mutta se on muuttumassa. Kiitos oliivi-seppeleelle!
Hämmästyttävää, miten oliivit siirtyvät ho-hum-tilasta jotain todella kaunista vain järjestämällä ne rosmariumin sängyssä. Pienellä tomaatilla ja mozzarellilla tämä on alkupala sopivaksi fancy-puolueelle (puhumattakaan siitä, että rosmariinilla on oltava haju Niin ihmeellistä).
Tämä idea tulee Julia Usherilta, ruoka-kirjailijalta ja stylistilta. Katso lisätietoja blogistasi!
→ Lue lisää: Dreaming of a Green Christmas Julia M. Usherilta
Oletko koskaan tehnyt sitä oliiveilla? En voi odottaa kokeilla sitä itseäni.