Jay International Foods: Globaalit elintarvikkeet St. Louisissa

St. Louisilla ei ehkä ole maine kansainväliseksi kaupungiksi, mutta siellä asuu yli 100 etnisiä väestöä Kansainvälisen instituutin mukaan. Ensimmäisen sukupolven diasporayhteisöt Euroopasta, Afrikasta ja Aasiasta ovat edistäneet kaupungin kulttuurista monimuotoisuutta ja sen ruokaa. Jay International, ruokakauppa South Grand -alueella, palvelee koko St. Louisansin kirjoa.

Kansalliset liput viipyvät varaston käytävien yläpuolella, ja hyllyt on pakattu Japanista, Kiinasta, Intiasta, Etiopiasta, Ghanasta, Irlannista, Englannista ja muista maista. He myyvät tuotteita, lihaa ja meijeriä, mutta todellinen veto on valtava valikoima vaikeasti löytyviä pakattuja tavaroita ympäri maailmaa.

Hinnat ovat halpoja. Löysimme Boxerin suosituimmista Walkerin skotlantilaisista murokakkuista noin tuhannen dollarin vähemmän kuin tavallisesti maksamme. Kastikkeiden, teetä, mausteita ja makeisia lisäksi heillä on halpoja ruokia ja ruoanlaittovälineitä Japanista ja Kiinasta.

Vierailumme henkilökunta näytti hieman frazzled, joten suosittelemme valmistautua. Tuo ostoslista ja tiedä, että et voi löytää sellaista, joka voi auttaa, jos sinulla on kysymyksiä. Jay Internationalilla ei ole verkkosivustoa; se on puhtaasti tiilen ja laastin ruokakauppa.

• SAMANKALTAISET Paras kansainvälinen päivittäistavarakauppa: Rannasta rannikolle

Kuvat: Sarah Coffey, maailman lippujen valinta: Wikimedia Commons