Haastamme sinut tekemään tämän Ice Cream Road Trip yhden päivän

Jos huudat jäätelöä (ja emme me kaikki?), Voit kokea kaikki kylmät herkut, joita New Yorkin suuri tila on tarjonnut yhdellä päivällä. Aloita Brooklynissa, jossa kaikki on pieniä, mukaan lukien jäätelöä. Ylitä yli Brooklyn Bridge Manhattan, jossa kekseliäs, usein wacky scoops hallitsevat jäätelöä parlor jakkara, sitten mutkistaa läpi viehättäviä kaupunkeja ja viljelysmaat ylöspäin ja saada korjaus vaniljakastike ja pehmeä palvella. Lopeta matkanne upeassa Finger Lakes -alueella, jossa sinun pitäisi olla jäätelö-sundae ja kirsikka päällä, luonnollisesti.

Tietenkin saatat haluta venyttää asioita, keskeyttää jäädytetyt makeiset ristiretki pysähtyy viljelijöiden markkinat ja hedelmätarhat, bucolic majatalot ja pienet panimo. Sanomme vain: se voida tehdään päivässä.

Ultimate New Yorkin Ice Cream Road Trip

1. Aloita tästä: Small-Batch Scoops Brooklynissa

Jos uskot kaiken lukemisen, Brooklyn on täynnä partakasvaisia, laiha-jean-wear-hipsterit, jotka valmistavat omaa oluttaan, tekevät omia suolakurkkujaan ja vain syövät käsityöläisalan jäätelöä. Olemme täällä sanoa, että huhut voivat olla totta, ainakin kun on kyse jäädytetyistä herkkuista.

Jos pidät pienijäätelöäsi täynnä sekoita (ajatella: Snap, Mallow, Pop ja Ooey Gooey Butter Cake), valitse Ample Hills Creamery; jos olet enemmän puristia, Van Leeuwen on tapa lähteä. Niiden minttu-suklaa-jäätelö on niin tyydyttävästi hienostunut, voimme jopa antaa sille anteeksi, ettemme ole vihreitä. (Voi, ja heillä on myös vegaanisia makuja.)

2. Weber & Wacky Manhattanilla

Tästä hienosta ruokailusta nopeaan rentoon, New York City on kuin kulinaarisia suuntauksia valmistava tehdas, ja jäätelön luokka ei ole erilainen. Tämä on sinun tärkeä tilaisuutesi sukeltaa syvälle viimeisimpiin innovaatioihin ja pään naarmuuntumisominaisuuksiin esim. OddFellowsin, entisen WD-50 leivonnaisen kokin ja Ice & Vicein johdolla. Tässä Lower East Side mad-genius -laboratoriossa voit saada makuja kuten On the Rocks, joka on tehty persialaisen mustan lime colan ja kirsikan Pop Rocksin kanssa. Sitten voit taas mennä jet-musta jäätelöä – tehty aktiivihiilellä – Morgensternin hienoimpia jäätelöä.

3. Creative Custard Hudson-joen laaksossa

Nyt kun olet saanut uutta nouvea, päätä pohjoiseen pois kaupungista Hudson-joen laaksoon, jossa voit tutustua viehättäviin pieniin kaupunkeihin, kuten Tannersville, antiikkikauppoja, gallerioita, maatilarakennuksia ja retkeilyreittejä vehreän pohjoisen Catskillin läpi vuoret.

Kun olet valmis auttamaan, etsi jättimäinen jäätelökartio majan poikihyppeliharjoista, jotka ovat paikallisia nurmikasveja sisältäviä naudanherkkuja ja 26 makuista pakastettua vaniljakastiketta, amarettosta piña coladaan. Jos kova jäätelö on sinun hillosi, kuitenkin Boice Bros Dairy Kingstonissa New Yorkissa on arvokas vaihtoehto.

Lue lisää: Kitchnin Bite-Suuri opas Upstate New Yorkille

4. Pehmeä palvella Ithacassa

Kääntäkää länteen Ithacaan, artsy-college-kaupunkiin, joka on täynnä gallerioita, esittävien taidetilojen, baarimusiikkia, kahviloita ja eklektisia ravintoloita, kuten arvostettu, kasvissyöjäinen Moosewood Café. Yksittäisen korttelin päässä Sweet Melissa’s tarjoaa luovaa jäätelöä, kuten Funfetti Rumcake, mutta se on korkealaatuisia pehmeitä palvelua ja fro-yo-sherbet-käänteitä, jotka pitävät ihmisiä riviin.

5. Classic Flavors & Ice Cream Sundaes Finger Lakesissa

Ithaca on yhdyskäytävä Finger Lakes -alueelle, jossa mäet muodostavat 11 jääkaltaista, vehreät vaellukset vievät sinut ohi vesiputouksia ja maan teet johtavat sinut nopeasti kasvavan viinialueen läpi. Olitpa siemailla, vaeltamassa, veneessä tai boutiqueilla läpi alueen (tai kaikki edellä), pysähtyminen Cayuga Lake Creamery Interlakenissa on pakko. Hanki klassinen kauha kuin voita pekaanipähkinä tai jotain kekseliäisempää kuin vaahteranpussi, sitten pää kannelle nauttien sen vieressä vesiputous ja lampi.

Lähistöllä Keuka järvi on vanhan koulun Seneca Farms Penn Yan. Täältä voit saada paistettua kanaa paistettua kanaa tai kerrostettua auringonkukan päälle vaahterasiirapin ja saksanpähkinöiden kanssa. Sen lisäksi kymmeniä kovaa jäätelöä on pyöreä kokoonpano pakastetuista vanhoista mausteista kuten maapähkinävoi ja sitruuna.

P.S .: Matkustajat ovat nauttineet maisemia täällä jo sukupolvien ajan, joten historiallisista hotelleista, mökeistä ja lohkoista ei ole pulaa yön yli. Itse asiassa, jos olet joskus halunnut jäädä linnaan, kokeile Seneca-järveä. Historiallinen Belhurst Castle Chambers -hotellilla on tunnustettu Belhurst Estate Winery, jossa on jopa ilmainen viinikellari, joten voit täyttää lasin aina kun haluat.

Hyväksytkö jäätelöhaasteemme? Suostitko kauhaosastoa tekemään leikkauksen?