Onze favoriete diepvriezer-vriendelijke containers – voor wat je ook bevriest

De vriezer is de onder-gehypte mirakelarbeider van de keuken, waardoor je voedsel kunt bewaren, geld kunt besparen en vooruit kunt plannen, zodat je als het leven hectisch wordt nog steeds een zelfgemaakte maaltijd bij de hand hebt om te verwarmen en te eten in een kwestie van notulen.

Je vriezer is natuurlijk net zo goed als het spul dat erin zit. En dat spul is maar zo goed als het spul waarin het zit. Volg je het? We zeggen dat de containers voor al je bevroren restjes en vooraf gemaakte maaltijden super belangrijk zijn. Dat gezegd hebbende, hebben we vijf van onze favoriete vriezer-vriendelijke opslagcontainers verzameld, zodat u de magie van de vriezer in uw voordeel kunt gebruiken. Cool toch?

  1. Rubbermaid-voedselopslagset, $ 15 voor drie containers: Onze Managing Editor, Geraldine Campbell, is geobsedeerd door deze containers: “Ik hou ervan hoe strak ze afsluiten”, vertelt ze ons. Ze zien eruit als glas maar zijn eigenlijk gemaakt van Tritan, een BPA-vrij plastic dat ook bestand is tegen vlekken en geuren. Bovendien kunnen ze gaan in de vaatwasser, magnetron en vriezer. En de hendels op de lekvrije deksels worden opgetild om ventilatieopeningen te onthullen voor een splattervrije magnetron.
  2. Kies Container, vanaf $ 8 bij Joseph Joseph: We zijn allemaal voor het maken van casseroles en lasagnas en het invriezen voor later gebruik, maar we vragen ons niet af hoe lang iets in de vriezer is geweest. De ingebouwde datumdraaiknop op deze containers zal u eraan herinneren hoe lang die groentesoep er al in zit.
  3. Herbcicle Plus Herb Mill, $ 10 bij Chef’n: Je kent de boormachine – je koopt een ton koriander om er maar een klein beetje van te gebruiken, en het is onvermijdelijk slecht om in de koelkast te worden gebruikt. Bespaar geld en verspilling aan afval met deze kruidenmolen, waarmee u niet alleen kruiden in de vriezer kunt bewaren, maar ook kunt u de bevroren kruiden direct in alles wat u kookt malen voor gemakkelijke opname.
  4. Stasher siliconen opbergtas, $ 12 bij The Container Store: Bij het invriezen van vloeistoffen – sauzen, soepen en bouillons – is het zinvol om diepvrieszakken te gebruiken. Als u wilt dat uw keukenpraktijken wat milieuvriendelijker zijn terwijl u uzelf een paar euro bespaart, is investeren in sommige herbruikbare siliconen opbergzakken de juiste keuze. Ze zijn magnetron- en vaatwasserbestendig, bevatten maximaal 15 ons soep, en kunnen in een pan met kokend water worden gegooid voor eenvoudig ontdooien.
  5. Glide-A-Scoop Ice Cream Tub, $ 13 bij Tovolo: Als je je eigen zelfgemaakte ijs maakt, is deze container de perfecte manier om je creaties op te slaan tussen ijspartijen. Het lange, slanke ontwerp is speciaal gemaakt voor opslag in compacte vriezerdeuren, en de antislip-voet stabiliseert de kuip terwijl u uw schep over de bovenkant laat lopen.
  Tussendoortjestijd! Giant Corn Kernels (Maiz Cancha Gigante)