Hoe verbrande vlekken schoon te vegen Geëmailleerde pannen
Open schoonmaakles
Ugh. Onlangs liep ik weg voor een minuut of twee weg van een pot sautéuien (ok, misschien wel 10 minuten) en kwam terug om deze zwartgeblakerde, opgebrande puinhoop te vinden. Niet alleen was mijn soeprecept verwoest, maar ik maakte me ook zorgen dat mijn geëmailleerde pan dat ook was.
Gelukkig, de methode die ik je hier laat zien, bespaarde niet alleen mijn pot, maar het weerhield me er ook voor om het urenlang te laten weken of, erger nog, riskeer het glazuur te ruïneren met een schurende scrub. Het enige dat nodig is, is een geheim wapen dat ik al in mijn keuken had.
Hoe verbrande emaille kookgerei schoon te maken:
Bekijk de video
Om mijn kleine pot weer in perfecte vorm terug te krijgen, duurde het niet lang om te sudderen met water en – tromgeroffel, alstublieft – een paar eetlepels zuiveringszout!
De methode is eenvoudig: laat het water aan de kook komen, voeg de baking soda toe en laat alles goed roeren. Gebruik na enkele minuten sudderen een houten lepel (geen metaal op dat glazuuroppervlak, alstublieft!) Om de opgebrande stukjes uit te duwen. Zo komen al die vieze dingen uit de pot – minimaal elleboogvet nodig. Geweldig, toch?
(Afbeelding credit: Coco Morante)
Volgens de behulpzame Chowhound-thread waar ik deze tip vond, werkt de methode niet alleen voor verbrande uien, maar ook potten die zijn verschroeid met zoete jam en groentesoep die onbeheerd is achtergebleven. Zowat alle gecarboniseerde voedselvlekken zullen uit uw glazuur vrijkomen wanneer het op deze manier wordt behandeld.
(Afbeelding credit: Coco Morante)
Zoals je ziet, ziet mijn pot er weer als nieuw uit! Ik ben zo blij dat ik deze kleine truc heb geleerd.
