8 eetbare traktaties om een ​​feest te vieren in plaats van drank

De onuitgesproken partijcode (voor een bepaald type feest) dicteert dat als je wordt uitgenodigd, het de taak is om bier mee te nemen. Wijn is ook acceptabel, zelfs beter, afhankelijk van de menigte en de gelegenheid. Ik breng geen sterke drank mee vanwege algemene onwetendheid, maar ik heb het met groot succes gedaan, en ik prijs die inspanningen.

Maar alcohol is niet geschikt voor alle gelegenheden. Wat als u niet drinkt, of uw gastheer niet drinkt? Wat als uw gastheer zwanger is, of een ontgiftende reiniging uitvoert, of als het feest om 10.00 uur is en ter ere van de verjaardag van een peuter? Wat als je gewoon moe bent van het meenemen van zes packs, die onopgemerkt blijven omdat er altijd te veel zes packs zijn?

Hier is het antwoord: breng iets anders. Er is een wereld van feestelijke aanbiedingen buiten drank-aanbod die met ongebreideld enthousiasme zullen worden ontvangen en met plezier worden geconsumeerd.

(Afbeelding tegoed: Kelli Foster)

1. Zelfgemaakte gebakken goederen

Mensen houden van gebakken goederen. Het is een feit van de menselijke conditie. Hoewel redelijke mensen het oneens kunnen zijn, zou ik willen beweren dat de beste partij die gebakken wordt de nederige brownie is, omdat het een collectieve nostalgie oproept voor eenvoudiger tijden. Bovendien zijn brownies heel gemakkelijk en absurd goedkoop, en laten ze je toch enorm genereus lijken, vanwege hun verrukkingen. Evenzo kan je niet verkeerd gaan met zelfgemaakte koekjes, cupcakes, mini muffins of bananenbrood (mini of normale grootte).

3 Brownie recepten

  • Hoe maak je Chewy Brownies
  • Pantry Cocoa Brownies
  • Triple Chocolate Chip Brownies

2. Store-Bought Fancy Cookies

Als bakken niet jouw ding is, is dat prima (dat is waar supermarkten en lokale bakkerijen voor zijn). Nogmaals, er is geen echte manier om dit te verknoeien, maar hoe interessanter, mooier, ongebruikelijker of thematischer je cookies zijn, hoe beter. Dit is de reden waarom zacht getinte feesten een vermomde zegen zijn – ze maken het zo heerlijk eenvoudig om iets te brengen dat complimenten krijgt.

3. Internationale snackartikelen

Denk globaal doe lokaal. Je feest is (waarschijnlijk) al ingesteld op chips, tortillachips en / of organische multi-grain vlas-chips, en hoewel ik nederig zou suggereren dat je nooit teveel chips kunt hebben, is het aantoonbaar beter om iets te brengen dat je zou kunnen niet opgehaald bij CVS. Ga in plaats daarvan naar een internationale supermarkt (of, afhankelijk van waar je woont, een supermarkt met een grote keten) en investeer in een geheel nieuwe wereld van hartige snackmixen. (Opmerking: we hebben zojuist een snack geprobeerd die ‘Churritos’ wordt genoemd en die in feite dunne, knapperige noedels zijn, op smaak gebracht als pittige Doritos, en ze zijn onweerstaanbaar.)

(Afbeelding tegoed: Emma Christensen)

4. Interessante Kaas en / of Artisan Broden

Ik heb nog nooit een kaasplateau zien onaangeroerd, of brood gaat niet opgegeten. Een stukje brie en een knapperige stokbrood is altijd een no-fail, no-booze optie. (Als het brood sensueel en zonder mes kan worden verscheurd, des te beter: als je het zelf hebt gebakken, ben je een plaatselijke held.)

Maak het: Hoe maak je een Franse stokbrood thuis

(Afbeelding tegoed: Quentin Bacon)

5. Guacamole, Spinach Dip en Salsa’s

Ik was voorstander van zelfgemaakte dips of dips gekocht van kleine, lokale dip leveranciers. Maar toen herinnerde ik me dat ik onlangs op een feest was waar iemand spinazie en artisjok uit Costco had gehaald, en ik heb nog nooit een groep volwassen volwassenen zo enthousiast over iets gezien. Tot slot, gebruik uw oordeel. Hoe meer dalingen, hoe beter. Elke vorm van dip.

Maak je eigen

  • De perfecte guacamole
  • Spinazie en artisjokduik
  • Hoe Restaurant-Style Salsa in een blender te maken

(Afbeelding tegoed: Karen Biton-Cohen)

6. Noten

Dit kan een mooie bak met gemengde noten betekenen, of een feestelijk blikje gekruide pecannoten uit je keuken, maar het kan ook een grote zak pistachenoten uit de bulkopslag bij Whole Foods betekenen. (Een plug voor pistachenoten: ze zijn leuk om te eten, aangenaam groen en hebben, in tegenstelling tot amandelen, geen speciale connotaties van gezonde deugd.)

Sommige noten recepten

  • Ina Garten’s Chipotle & Rosemary gekruide noten
  • Zoete en zoute kaneelamandelen
  • 5 eenvoudige en feestelijke manieren om gekruide noten te maken

(Afbeelding tegoed: Emma Christensen)

7. Chocolade bedekt fruit

Er zijn maar weinig voedingsmiddelen die bijzonder geschikt zijn voor speciale gelegenheden dan met chocolade gedoopt fruit. Het is mooi, arbeidsintensief en gereserveerd voor verheven situaties (men eet over het algemeen niet met chocolade bedekte aardbeien om 18.00 uur op dinsdagen), en dat is precies wat het zo perfect maakt voor feestjes. De met chocolade bedekte aardbei is de Champagne van fruit.

Maak het: Hoe maak je chocolade bedekte aardbeien

(Afbeelding tegoed: Emma Christensen)

8. Grissini, kaasroest en andere hartige trekjes

Elegante Italiaanse broodstengels en hun cheesy neven zijn verfijnd genoeg voor de chicste cocktail-affaires, wat niet wil zeggen dat ze niet op zijn minst worden gewaardeerd op late feestjes thuisavond (iedereen houdt van een kaaswolk).

3 recepten

  • Hoe maak je Italiaanse Grissini-broodstengel
  • Hoe bladerdeeg kaasrietjes te maken
  • Hoe Cheese Gougères te maken

Welke andere niet-alcoholische dingen breng je naar feesten?