3 Gebruik voor vervallen baking soda

Als je een zeldzame bakker bent, heb je waarschijnlijk een doos baking soda in je voorraadkast die daar al een onbepaalde tijd is. Het probleem is dat zuiveringszout in feite afloopt. Als het te lang in uw kast ligt, kan uw zuiveringszout mogelijk niet het rijseffect produceren dat u zoekt wanneer u besluit om koekjes of andere gebakken producten te maken. Plus, als de doos op een plek is geweest waar hij andere geuren kan absorberen, kan hij die geuren doorgeven aan je eten, waardoor het raar smaakt. Niet goed!

Doe het echter niet zo snel! De vervallen spullen kunnen niet worden gebruikt voor het bakken, maar het heeft nog steeds allerlei toepassingen rond het huis.

Controleer eerst of uw baking soda is verlopen

Er zijn een aantal manieren om te bepalen of uw baking soda is verlopen. Uw eerste aanwijzing is om in de doos te kijken – de vervaldatum moet daar meteen worden afgedrukt. Meestal is het ongeveer 18 maanden vanaf het moment dat u de baking soda hebt gekocht.

“Arm & Hammer baking soda heeft over het algemeen een houdbaarheid van ongeveer twee jaar, omdat het puur blijft als het niet verontreinigd is door water of andere verontreinigende stoffen”, zegt Dr. Steven A. Bolkan, directeur onderzoek & ontwikkeling bij Church & Dwight (Arm Moedermaatschappij van & Hammer). Maar als u het pakket meteen opent, kunnen variaties in uw opslagomstandigheden (zoals blootstelling aan hitte, geuren of vocht) de houdbaarheid verkorten tot slechts zes maanden of zelfs een maand, als het in de koelkast wordt bewaard..

En houd er rekening mee dat die houdbaarheidsdatum ook te maken heeft met de verpakking, als deze nat wordt of anderszins beschadigd raakt. “De integriteit van de container kan ook verminderen,” voegt Bolkan eraan toe. Dus test het: laat baking soda in een waterazijnmengsel vallen en kijk of het fizzes. Als dat niet zo is, is het toast. (Of liever gezegd, zal geen toast maken.)

Bekijk onze tutorial: Hoe te testen of bakingzout of bakpoeder is verlopen

Maar voordat u een vervallen doos gooit, overweeg dan uw baking soda voor andere doeleinden te gebruiken! Hoewel de rijsende effecten ervan afnemen, is het nog steeds een fijn schuurmiddel – goed voor schrobben – dus het kan zeker een beetje meer leven hebben als reinigingsmiddel. Hier zijn enkele van onze favoriete toepassingen.

1. Maak de oven schoon.

Maak een pasta van zuiveringszout en water om vet dat in de oven zit op te tillen.

Zie de stappen: Hoe maak je een oven schoon met baking soda & azijn

2. Fris je drain op.

Gebruik zuiveringszout om vet op te breken en een afvoer te ontgeuren.

Bekijk onze tutorial: Hoe u uw eigen afvoerreiniger kunt maken

3. Reinig potten en pannen.

Bolkan adviseert om twee volle theelepels baksoda toe te voegen aan een gootsteen met afwasmiddel en water en pannen gedurende 15 minuten te laten weken. We gebruiken het zelfs om verbrande vlekken van geëmailleerd kookgerei schoon te maken.

Blijf lezen: Nog meer dingen die je kunt opschonen met baking frisdrank