Zakaj moram dodati pecilni sok v vrelo vodo v tem receptu?
(Kredit za slike: apartmajska terapija)
Q: Pri izdelavi starega ingverja piškotka recept, sem bil naročen, da dodate soda za peko (1 tsp) v majhno količino vrele vode, nato dodamo mešanico na ostale sestavine. Zakaj?
Poslano Faye
Urednik: Mešanje vode in pecilne sode je bilo lahko način, kako začeti aktivirati pecilni soda. Bralci, zakaj mislite, da je ta korak v receptu?