Top 5 deserti za roza: Recept Amy Atlas za jagodne tartufe

Hrana 0 Comments

Všeč so nam igrivim, neustavljivim dezertnim tabelam, ki jih sestavlja stilistka in strankarski načrtovalec Amy Atlas. In najboljša naloga je, da vam ni treba biti strokovnjak za izdelavo svoje različice za Valentinovo ali katero koli drugo praznovanje. Amy je bila dovolj prijazna, da je delila svoje preproste nasvete za pretvorbo petih najljubših sladic roza, pa tudi njen recept za bele čokoladne tartufe.

5 Sladice do Tint Pink

Tartufi: Ali je bela čokolada ali temna
čokolado, lahko svoje tartufe zvijete v roza škrobi ali rožnati pesek
da ji postane roza prevleka.

Meringue: Meringue je prazno platno, tako niansiranje
roza je zelo enostavna. Sledite svojemu receptu meringue. Po žvečilni meringu
skupaj v trdne vrhove, vmešamo v kapljico rožnati gel za hrano ali toliko
potreben, da bi spremenil rožiček meringue. Nadaljujte s cevi in ​​pečemo po receptu
navodila.

Kraljevski ledeni sladkorji piškotki: Royal sečenje je
drugačen način, da barve pripeljemo do vaših prijetij. Pečite najljubši piškotek sladkorja
recept. Dodajte majhno količino roza gel za domače jedi ali shranite kupljeno kraljevsko zaledenilo.
Okrasite piškotke z roza ledu.

Stročnice Buttercream Cupcakes: Zmešajte 3 do 4 skodelice brez zelje jagode na 4 skodelice vanilije
buttercream. Dodajte škrlatno rožnati gel za hrano, dokler ne dosežete želene barve. Spread
roza jagoda buttercream na vaše najljubše keksa.

Bela čokolada Dipped Pretzels: Po taljenju čokolade,
v rožnati gelasti geli premešajte dab v trenutku, dokler ne dosežete želenega roza
barva. Potopite čokolado v palice ali vozliče in chill.

Ste pripravljeni razmišljati roza? Začnite z Amy’s enostavno, štiri-sestavine jagode tartufi spodaj!

Strawberry tartufi

Približno 30 tartufov

  Što mogu napraviti s ostatkom Ciabatta?

2 2/3 skodelice bele čokoladne žetone, stopljene
1/4 skodelice (1/2 palice) nesaljenega masla, razrezane na 1/4-palčne koščke, mehke
1/2 skodelice in 2 žlici konzervirane jagode
1 skodelico roza brušenje sladkorja
Mešano maslo in jagodasto konzervo premešajte v raztopljeno čokolado, dokler ne združita. Pokrijte v plastičnem zaviti in ohladite, dokler ni dovolj trdno, da se zaprete, približno 1 uro.
Zložite ravne žlice mešanice tartufov in z rokami vrnite tartufe v kroglice. Položite na pecilni list in ponovno ohladite, dokler ne trdno.
Sladkor za peskanje položite na večerjo. Raztopite ohlajene tartufe v sladkorju. 

Dodatne opombe

• Čokoladne žetone lahko zamenjate z greničkimi čokoladnimi žetoni za temne čokoladne tartufe.

Hvala, Amy!

• Oglejte si blog Amy Atlas: Sweet Designs
• Poišči svojo knjigo: Sweet Designs: Bake It, Craft It, Style It, na Amazon

Povezani: Recept: Airy Angel Food Cupcakes z naravno rožnati lisami

(Slike: Amy Atlas)