Solo Grill s Tiny Grill
Če živite sami ali pogosto jedite sami, morda ne mislite, da je pečenje za vas. Konec koncev je takšna skupina / družinska dejavnost. In kdo bi se trudil, da bi požar ogljikovih goriv ali ogrevanje plinskega žara za en sam hamburger patty in nekaj obročki rdeče čebule? No, če imaš kaj lepega kot Fyrkat Green Grill iz Crate & Barrel (na sliki zgoraj), bi si morda moral premisliti o tem, ali bi ti?
Tako kot pikniki in druge aktivnosti na področju prehranjevanja na prostem, žar ni nekaj, kar si pogosto mislijo storiti sami. Toda resnica je okusna hrana na žaru in če je samo eno solo jedilnico, to je to: celo samski gostitelji si zaslužijo okusno. Tukaj je nekaj namigov, ki vam bodo pomagali, da boste dobili svoj single grill.
1. Pridobite majhen, srčkan žar. Majhen, ker potem vaš majhen obrok ne bo videti tako izgubljen in ljubek, ker je srčkan (ali snazzy, ali kul ali dobro zasnovan) pomeni, da ga boste želeli pogosteje uporabljati. Ni nujno, da je tako fancy kot tisti na sliki zgoraj. Prav tako lahko storite preprost hibachi.
2. Pomisli naprej. Tudi majhen žar bo imel malo dodatnega prostora na njem. Pomislite na vaša kosila in večerje. Pečemo nekaj rdečih paprik za sendviče ali dodamo piščančje prsi / stegno za piščančje solate. Vrzite na nekaj ušes iz koruze, da bi jedli hladno na jutrišnjem kosilu ali na koruzni solati. Ko končate kuhanje, zavijte nekaj krompirja ali sladkega krompirja v folijo in jih nabite v premog. Dobiš sliko.
3. Ne pozabite na sladico. S’mores, ali na vrvico vrzite nekaj grozdov. Kraško sadje je dobro na žaru, še posebej breskve, nektarine in slive.
4. Predvidite podjetje. Obstaja nekaj stvari, ki dišijo kot čudovito, kot nekaj kuhanje na žaru. Torej, če si pečen solo, bodi pripravljen za sosede ali celo popolne tujce, ki pokrivajo glave za vogalom in rečejo: “Zdravo! To zagotovo dobro diši!”
5. Bodite vredni. Eden od največjih kamnov pri kuhanju solo ni občutek, da je vredno truda, da bi si privoščil dostojno jed. To je zelo običajno, zlasti za tiste, ki pogosto jedo sam. Torej je pomembno, da gojimo olje o Olay solo kuhanje. Reci sami (glasno od vas upaš): “Nocoj bom zažgal odličen obrok samo zaradi mene! Ker sem super!” In potem zgrabite Fyrkat in vrečko z ogljem in pojdite!
Majhna izbira majhnih žar
• Eleganten: Fyrkat Green, 59,96 $ pri Crate & Barrel
• Classic: Smokey Joe, 32,96 $ na Amazon
• Resno: Lodge Logic vnaprej pripravljena žara $ 79,00 na Amazon
• Classic2: Marsh Allen Cast Iron Hibachi, $ 29,99 na Amazon
• Poceni in veseli: BBQ Bucket Grill 19,99 USD (v prodaji!) Na West Elm
Povezani: Ste že kdaj poskusili Cobb Charcoal Grill?
(Slika: Crate & Barrel)