Savršeno za Pizza Night: Jameson i Ginger Cocktail Recept

S obzirom da pivo ide izvrsno s pizzom, a ako tražite mirniji gutljaj, ne možete pogriješiti s ledenom soda. Tek se vratio iz putovanja u Irsku, nisam se mogla pitati koliko će irski viski raditi na pizze noći. Ledeno staklo, neki Jameson irski viskija poprskali su s đumbirom i dobro sam na putu da saznam.

Jameson i đumbir su dobro voljeni mješoviti piti. Moj najbolji prijatelj Vanessa uvijek je pio Jameson na stijenama. Iako nikad nisam bila prilično dražesna irska viskija. Iako je moje puno ime Maureen Margaret Mary, uvijek sam voljela burbon iz našeg domaćeg travnjaka. Razumijem da je viskija teško biti progutana ako ste ljubitelj pivo ili veliki bijeli vinski oblik, ali irski je viski savršeno mjesto za zvučnike i očito nisam jedini koji to misli.

U ovom trenutku SAD su najveće izvozno tržište irskog viskija, s udvostručivanjem prodaje u posljednjih pet godina. Whiskey ljubav i dalje raste u svijetu, au našim barovima i dvorištima sve više i više Amerikanaca voli stvari, ravno ili pomiješano. Da, rekao sam pomiješan. Nakon turneje na Starom Jamesonu, ja i 11 drugih novinara uputili smo u sobu za degustaciju. Valjak je doista izlio, a ne uredan, ali u čašama od pintu ispunjenog ledom i vašim izborom đumbira, Sprita ili brusnice. Reci što? Ovo je u destiliji! Doista, neki od mojih kolega poznavatelja viskija vrijeđali su ideju koktela whiskyja, ali nisam mogao biti sretniji. Mislim na malo leda i mješalica koja ublažava udarac ozbiljnog dokaza, pogotovo ako je to vaš prvi gutljaj dana.

Ginger ale bio je moj mikser. Dopustila mi je da naučim ljubiti irski viski polako, po mojim uvjetima. Sad se nalazim kako ulažem mnogo manje đumbira u viski, a radije se vole zanatski gingeri koji nisu tako pjenušav ili bolesni slatki kao neki sodas. Oni daju mnogo gorljivijeg đumbira mojim irskim raspoloženjima i pustite whisky sjaj.

Cijela kategorija viskija eksplodira diljem zemlje, uključujući Bourbon i Tennessee, kao i japanski, pa čak i bijeli whisky. Zato je za ovaj tjedan 10-Minute Happy Hour Jameson i Ginger koktel savršen odabir. Naručite pizzu i pomiješajte jednu od tih vodenih tekućina u odrasloj dobi i započnite s vlakom.

Maureen C. Petrosky piše ono što zna, hranu, piće i zabave. Autorica vinskog kluba, redovito se pojavljuje na showu “TODAY” kako bi podijelila svoje poroke (i savjete) sa svijetom. Za više informacija pogledajte www.maureenpetrosky.com ili je slijedite na Twitteru @ maureenpetrosky.

Povezano: Whiskey vs. Whisky: Koja je razlika?

(Slike: Maureen Petrosky)