Recepti za desert: Hot Baked Nutella & Cream sendvič sira
Stavio sam riječ desert u naslovu ovog receptura kako biste bili sigurni da ova oštra, bijesna iskušenja nije slučajno pronašla svoj put u vaš ručak. Ili večeru. Ovo nije obrok. Ovo nije zalogaj. to je stvarno ne za doručak. Uistinu. Upozoravam te. Samo pokušavam obaviti svoju dužnost.
Ovo je sve desert. Evo što je uključeno: Nutella (očito). Kremasti sir. Posolica soli i najboljeg krušnog talijanskog kruha koji možete pronaći, rezati toliko tanke koliko možete.
Kad se sve to zagrije u pećnici, s čistom tostiranom vanjskom i vrućom, glatkom unutrašnjosti, oozinga s tangy sirom i mirisom čokolade i lješnjaka, vidjet ćete što mislim. Izbjeljivanje čokolade to čini ekstra nepraktično za doručak ili ručak. Ovo je desert, u obliku sendviča.
Malo bi se zbunjivalo poškropljenjem soli, što daje malo ukusno dostojanstvo. Nepovezivi kremasti sir i Nutella igraju dobro zajedno, uz suzdržanost; ovo nije previše slatki desert. Ipak, nemojte se prevariti. Sve je to desert, sve.
Zdjela bobica ga zaokruži. Stavite dvije zlatne polovice jednog od ovih sendviča na tanjuru vašeg gosta, okružene odrezanim jagodama i nećete imati sumnje u njihov um: ovo je desert za večeru završiti obrok, s klimanjem na udobnost u djetinjstvu i užitku odraslog deserta.
Ali ako se, nakon svih mojih uvjeravanja, odlučite ignorirati moja upozorenja i uzeti ovaj odlučno desertni sendvič s ceste na izletu na doručak ili ponoćni zalogaj, tko da vas zaustavim?
Hot Baked Nutella & Cream sendvič sira
Poslužuje 4
- 8 kriške
mekani, ali crusty talijanski kruh
- 4 unci
krem sir, izrezati na 4 kocke i omekšati
- 4 do 6 žlice
Nutella
-
Neugodna sol
-
Rastopljena čokolada, za ukrašavanje
-
Svježe bobice, za posluživanje
Zagrijte pećnicu na 450 ° F. Stavite list za pečenje s pergamentom ili Silpatom. Kad je pećnica vruća, položite svaku komad kruha na lim za pečenje i stavite u pećnicu. Okrenite pećnicu na BROIL i pirjite kruh 2 do 3 minute ili dok ne postane zlatno smeđa. Izvadite iz pećnice.
Širite omekšanu kocku kremskog sira na prženu stranu četiriju kriški kruha, jednu kockicu za svaku. Na drugim kriškama, širite debeli sloj Nutelle. Posipajte svaku komad lagano s solom.
Stavite sendviče zajedno i stavite natrag u pećnicu. Pecite za 1 1/2 do 2 minute na svakoj strani. Uklonite kada su obje strane sendviča pržena zlatno smeđa.
Izrežite svaki sendvič na pola i iscijedite s otopljenom čokoladom. Stavite na tanjure i okružite sa svježim bobicama. Poslužite odmah.
Više desertnih sendviča: Razmišljanje desert: 7 slatkih sendviča
(Slike: vjera Durand)