Recept Roundup: Thanksgiving Stuffing

2008_11_18-stuffing1.jpg 2008_11_18-stuffing2.jpg

Enligt en undersökning som vi tog förra året är stoppning överlägset din favorit Thanksgiving-sidrätter. Men när det gäller vilken typ av fyllning finns det mycket variation där ute: majsbröd, ört, ostron, korv, äpple, kastanj … Vi sammanställde en lista med 14 recept för att komma igång. Se dem alla, nedan.

Köttlös (ört eller frukt):

  • Lantgård Herbed Stuffing, från Epicurious
  • Rye Pumpernickel Fyllning, från Gourmet
  • Äppel-Almond Stuffing, från Southern Living
  • Ört och äpplefyllning, från Ina Garten
  • Kastanjfyllning, från Saveur (ovan, höger)

Majsbröd:

  • Cornbread korvfyllning, från Saveur (över, vänster)
  • Cornbread och Sausage Stuffing, från Everyday Food
  • Cornbread och Andouille Dressing, från Emeril Lagasse
  • Herbed Cornbread Stuffing, från Saveur

Non-cornbread (men fortfarande med korv eller annat fläsk):

  • Korv- och vilt-svampfyllning, från södra levande
  • Ciabatta fyllning med kastanjer och Pancetta, från Giada De Laurentiis
  • Cranberry Apple and Sausage Stuffing, från Robert Irvine

Ostron:

  • Oyster Brioche Stuffing, från Martha Stewart
  • Bakad ostring, från Emeril Lagasse

Relaterad: Alternativ för traditionella Thanksgiving Sidor

(Bilder: Christopher Hirsheimer för Saveur)

  Farro ni napisan in Spelled ni Farro