Raztegovanje vročega psa v gurmanski bife

Vroči psi. Pravite, da sta njihova imena in vaš um takoj poplavljena z mislimi o baseballih igrah in kuhanju. Čeprav je kuhanje dražjih ali čudovitih kosov mesa na žaru lahko zabavno, to ni vedno enostavno v pocketbooks. Vroči psi so lahko hiter in varčen obrok in jih raztegnejo v poln gurmanski bife, zato je odličen način, da se nekaj slabega počuti zelo posh (plus je odličen način za čiščenje ostankov!). Poskrbite, da boste na naš seznam dodali svojo najljubšo vrnitev…

Priprava bifeja vročega psa je lahko odličen način, da znebite hladilnik v levo in uporabite majhne koščke omak ali dip, ki bi jih morda ležali od drugih jedi ali prigrizkov. Ni veliko, da ne moremo iti na vročega psa, pred tem smo celo poskusili mac in sir in verjetno bi nas presodili, če bi izrazili svojo resnično ljubezen do kombinacije okusov.

Tukaj je nekaj stvari, ki smo jih navedli na naših piknik mizah za naše lastne vroče pse bifeje, se prepričajte, da dodate svoje priljubljene v komentarje spodaj !:

• Paradižnikova rezina (reza na polovici)
• Pickle Klini
• Relish
• Kumare
• Diced Onion
• Karamelizirana čebula
• Cole Slaw
• Sestavljeni masleni (vedno smo eno ali dve skriti v zamrzovalniku nekje)
• Sveža zelišča
• Razbito Bacon
• Sortirani siri
• Krompirjeva solata (ne trpite, dokler ne poskusite!)
• Pečeni fižol (to je kot fižol in plevel na lepem panju!)
• Tanka rezina Apple
• Sauerkraut

Povezano: Kako pripraviti vroče pse v Chicagu

(Slika: 1959 Better Homes & Gardens Barbecue Book)