Pet načinov jesti: korenje

Pogosto vzamemo korenje za samoumevno. Vseprisotnost korenčkov “baby”, ki so jih stroji obogatili z velikostjo ugrizov in sezonska prehrana korenčk v prodajalnah z živili, nas pogosto pogosto spreminjajo, ko jih večerjamo. Ampak sladki in zemeljski okus korenčka je čudovit okus, ki ga ponujamo – tu je pet načinov, kako jih jemo.

Cute in sladke korenčke cvetje!

1. Juha! – Sladki, zemeljski okus korenčka je morda najbolje narejen v juhi. Všeč vam je ta pikantna sladka krompirjeva in korenčasta juha (toliko oranžna!) In ta indijska začinjena juha z ingverjem.
2. Pobarvana – Naravna sladka korenina jih naredi odličen kandidat za hitro praženje. Tukaj je nekaj kislega korenja, in nekaj receptnih predlogov za vietnamsko korenje.
3. V torti – Daj no, vsi ljubimo koruzno torto! Si videl ta skrivni recept za torto iz grafita? Kaj pa s to jabolčno ovseno kašo? Ali piščančji sladki korenček? Njam njam.
4. V solatah in kositrah – Kot soljene korenčke, solate korenčkov uporabljajo svojo naravno sladko, da se dobro prepletajo s kisom in drugimi prelivi tarte. Tukaj je nekaj receptov, ki jih uživamo: naribana sola korenčka z limoninim prelivom, korenčkom in zeleni solato,.
5. Kot zabaven okras! – Korenje je eden od naših najljubših načinov, kako okrasiti in oblečiti krožnik hrane. Od cvetov korenjakov, do korenjačih korenčkov, do kandiranega korenčka, so korenje tako pestro, da je videti in okusno jesti.

Kakšen je vaš najljubši način za jesti korenje?

• Sezonska recenzija: Korenje
• Premaknjeno: rumena mlada korenje
• Ne morem počakati, da poskusim: Carrot Soufflé
• Znanost o hrani: ko korenje dobi zeleno

Več 5 načinov jesti sporočil:
Te objave so vse sestavine, povezane z dnevno vadbo družabnega treninga na njihovem Fall Challenge.

(Slika: Faith Durand)