Nizozemska pećnica Hack: Zamijenite gumb drvetom

Sjećaš li se kada je kruh bez krekiranja prvi puta postao stvarno velik, a ljudi su sklupčali metalne gumbe s lonaca Le Creuseta u trgovinama da zamijene plastične gumbe na njihovim jeftinijim nizozemskim pećnicama? Pa, oni bi trebali vidjeti ovaj pametan hack od Jenna s veselim nesrećom; to bi ih spasilo od sitnih krađa.

Nije joj se svidjela plastična ručica na novoj Martha Stewart nizozemskoj peći. (Postoje razlozi za to, osim samo estetike, ti gumbi su samo sigurni do određene temperature, koja je niža od temperature koja je potrebna za No-Knead Kruh.) Ali pronašla je ovaj drveni gumb u zanatskoj trgovini i presto! Savršeno se uklapa u njezin lonac. Malo drvnog ulja i bilo je dobro ići.

• Pročitajte više o Jenn’s Dutch oven update: prije i poslije u sretnom nesreću

Mislimo da je ovo prilično sjajno, iako mislimo da bi drvo moglo zatresti u pećnici. Sve dok se drvo ne tretira otrovnim završetkom, to bi moglo biti jeftin, jednostavan način da se lončić malo zgrzi i malo bolje..

Jeste li zamijenili gumb na svojoj nizozemskoj peći? Učinio sam na svom; uvijek je mirisala čudno u pećnici (bila je plastična). Zamijenio sam ga metalnim gumbom Le Creuseta na Sur La Tableu, ali mislim da bi ovaj drveni gumb bio jeftiniji izbor!

Povezano: Gumbi glave: Ne ažurirajte postupak krekiranja

(Slike: Jenn Hagler s radosnim nesrećama)