Nasvet: shranite mleko pred žganjem

Kolikokrat ali ste postavili lonec mleka, da se segreje na vrhu pečice, odideš za kaj se zdi kot 5 sekund in se vrni v vrelo, prežvečeno nered? Ne skrbite, ves čas se nam dogaja.

Nedavno smo se naučili nasveta, ki bi vas lahko rešil zaradi žganja vašega mleka ali pa vsaj nekaj časa kupili: pred segrevanjem mleka posodo s hladno vodo sperite in jo pustite rahlo vlažno. Nato segrejte nad srednjim nizkim plamenom.

Ne bo vam dovoljevalo, da bi izstopili in se pogovarjali s sosedami, vendar boste morda lahko samo trenutek zavrnili glavo, ne da bi se vrnili, da bi poiskali prežvečeno zmešnjavo čez stovetop.

  Recept: domaća agava nektar ketchup