Načrt obroka prihodnjega tedna: 5 večernih večerjev za teden pred seboj
Jul, julij se v Gruziji segreje do plamena, ki sledi dežju napolnjenem juniju. Po vikendu kuhanja v vročini ne govorim več in načrtujem teden kuhinjskih obrokov. Ta pečica ne bo vklapljala pečice in tokrat brez žara.
Ključ za uspešno izogibanje peči ta teden je zagrabiti nekaj predkuhanih beljakovin v trgovini z živili (z lahkoto se lahko izognete dodatnim stroškom, tako da naredite malo obrokov hrane čez vikend, klimatska naprava pa je bila ročica do 11). Evo, kaj jemo, ko je preveč prekleto vroče za jesti.
(Kredit za slike: Meghan Splawn)
Dobrodošli v tem tedenskem obroku
Načrtovanje moje tedenske obroke je navada, ki jo uživam. Ker me prijatelji in družina pogosto vprašajo, kaj vsak teden kuham za večerjo, sem mislil, da bi bilo koristno deliti svoj tedenski obrok načrt tukaj. Ne glede na to, ali se šolate za načrt za obroke in iščete resnični primer tega, kako to deluje, ali ste star pro za lov za navdihom, tukaj si oglejte, kako sem ta teden hranil svojo družino.
Novo načrtovanje obroka? Začni tukaj.
- Začetniški vodič po načrtovanju obrokov: kaj vedeti, kako uspeti in kaj preskoči
- Najboljši način za uporabo vikenda za uspešno načrtovanje obroka
- Vprašajte sami teh 5 vprašanj, preden začnete načrtovati obroke
- 5 strategij za pobiranje receptov za teden načrtovanja obrokov
(Kredit za slike: Lauren Volo)
Ponedeljek: Salata paradižnikovih čičer
To nesmrtno ponedeljkovo rezano listo smo ljubili. Za otroke bomo to služili v žepih s polnozrnato pito s preprostim grškim jogurtom za potapljanje. Sheela-ov recept zahteva »toastiranje« čičerke, ki ga lahko preskočite v celoti, če želite resnično brez kuharske večerje.
(Kredit za slike: Joe Lingeman)
Torek: Salata piščanca in Veggie Pesto
Tukaj je pri ročno piščancu in zeleni fižol v vrečki. Te dve bližnjici mi bodo pomagale izvleči to solato z bučkami, ne da bi kuhali. Moj 5-letnik mi bo s pomočjo škarje obrnil bučke v rezance.
(Kreditna slika: Christine Han)
Sreda: Dimljena Turčija sendvič za množico
Imam lepe spomine na mojo babico, ki vsak poletje naredi ta sendvič v blejskem slogu, da se odpelje na jezero. Ta recept bo za večerjo pripravil dovolj sendvičev in me pustil z ostanki, da bi se lahko spravil v kosilo v dnevnem kampu. Krompirjevi čipi so sprejemljiva poletna jed, prav?
(Kredit za slike: Joe Lingeman)
Četrtek: Make-Ahead Veggie Sesekljana solata
Oblačenje v tem receptu je skrivnostna omaka, ki lahko prinese vse – in mislim, da je vsaka – zelenjava skupaj. Zamenjal bom črevesni črni čaj za čičerko in dodal še nekaj sladkornega graha in surovih koruznih jedrc, ki jih je treba porabiti, ker ne morem biti motiviran za vrenje.
(Kredit za slike: apartmajska terapija)
Petek: BLT z avokado in majonezo Basilije
Da, tukaj je paradižnik na skoraj vsaki večerji, vendar me lahko krivite? Hočem samo, da se pred poletjem zaključi zimski zreli paradižnik. Moj sosed je prinesel več kot šest velikanskih dediščin iz svojega dvoriščnega vikenda ta vikend, od takrat sem razmišljal o BLT. Ne moti mi ogrevanje pečice za slanino, ampak če želite premagati toploto, lahko popolnoma!