Naš krajnji vodič za izradu najbolje domaće pice ikada

Tijekom godina dijelili smo mnogo recepata i savjeta za izradu ubojite pizze. Danas sam zaokružio svaki zadnji bit za epski vodič za sve stvari pizza.

Od osnove svatko bi trebao znati – poput kako napraviti pizze tijesta, što je zapravo lakše nego što ste ikad mogli zamisliti – specifičnim receptima, naći ćete sve što vam treba (i više) upravo ovdje.

Počnite s tijestom i umakom

Prije nego što krenete na pizzu, važno je da provjerite imate li bitne stvari. Znaš li kako napraviti pizze od nule? Ili kako roštiljati pizzu? Imamo leđa.

Naši najbolji recepti za pecivo

• Kako napraviti tijesto pizza
• Kako napraviti tijesto bez glutena
• Domaća pita s tankoslojnom pustinjom
• Brzo pecivo tijesto bez kvasca
• Najbolji peciva za roštiljanje
• Kako zamrznuti pecivo tijesto
• Polenta Crust Pizza
• 9 Pizza tijesta Recepti za bilo koji raspored

Naši omiljeni recepti

• Kako napraviti domaći pizza umak
• Super Quick 3-sastavni umak od pizza
• Bijela umac od pizza
• Kako napraviti najbolji pesto: najlakši i najjednostavniji način
• Vrhunski rajčica za umak za pizzu: talijanski San Marzano rajčice

Pick Your Toppings

Nakon što ste je dobio tijesto i naselili na umak, trebat će vam vrhunska strategija. Neka preljeva poput peperonija mogu ići ravno gore, a drugi moraju biti djelomično ili puni kuhani prije odlaska na pizzu. Pogledajte naše omiljene recepte za pizzu za preuzimanje smjernica.

• Klasična pizza Margherita
• Rajčica od rajčice sa žara, kukuruz i peciva od koza
• Bijela pica s avokadom, špinatom i mozaicom
• BBQ pileća pizza
• Pizza s crvenom Kale, Butternut Squash, Bacon i dimljeni mozaici
• Pizza s pečenim crvenim paprima, kobasicama i jabučnim sirom
• Southwestern pizza s crnim grahom i kukuruzom
• Špinat, bijeli grah i pizza Taleggio
• Pečena šparuga i Ricotta Pizza
• Prosciutto i pizza s kobama
• Pizzeria kobasica, ukrašena crvenom kelom
• Kobasica & kiseli pizza
• Avokado i pizza za doručak u jaja
• Doručak pizza
• 10 Trgovina kupuje za bolju pizzu

Oblikujte i kuhajte svoju pizzu poput profesionalca

Oblikovanje pekarskog tijesta

Oblikovanje pizze kore s diska tijesta na okruglo, uglavnom čak i koru je vjerojatno najteži dio izrade pizza i onaj o kojem ne govorimo gotovo dovoljno. Ove dvije vodiče daju vam dvije najbolje smjernice oblikovanja za većinu pizera.

• 5 savjeta za rastezanje pizza tijesto kao Pro
• Želite li stvarno tanku pijesku? Koristite Rolling Pin

Kako kuhati pizza kao profesionalac

• 5 Pogreške koje treba izbjegavati prilikom izrade pizza
• 5 stvari koje treba ispeći pizza umjesto kamena
• Zašto sam postala pizza čelik Pretvori
• Želite li najbolju domaću pizzu? Morate upaliti toplinu.
• Koja je razlika između pizza čaja i kamena pizza??

Savjeti za izradu još bolju picu

Pa što ćete učiniti nakon što saznate osnove kako napraviti pizzu? Pokupite neke korisne savjete o tome kako napraviti još bolju pizzu.

• Želite Awesome Pizza? Pojačaj toplinu
• Savjeti za savršenu pečenu pivu Jim Lahey
• 5 savjeta za bolju pekarnu roštilj
• 2 Savjeti za izradu velike pizza kod kuće od Brandon & Molly of Delancey