Kako mogu izmjeriti tortu recept za Mini-Bundt Pan?

P:  Nedavno sam kupio mini-bundt tavu u dvorištu prodaju. Ima mjesta za šest kolača. Ako prilagodim tradicionalni bundt recept za mini-panu, kako ću znati koliko je tijesto napravio recept, tako da ga mogu mjeriti za mini tavu?

Poslano od Amy

Urednik: Amy, većina receptova od kolača koji se slažu za tradicionalne 10-inčne posude za kolače čine 10 do 12 šalica tijesta, budući da 10-inčni zabrana bundt-a sadrži 12 šalica.

Ako skalirate recept za manje tave, provjerite koliko je šalica tanjur držite i izmjerite prema tome. Naše iskustvo je da oni mini-bundt tans često drže pola redovne serije torta tijesto, tako da ćemo napraviti dvije serije s jednom tavi.

Svi savjeti ili savjeti (ili dobri recepti!) Za Amy?

Povezano: Tiny vjenčani kolači: Novi Mini Tiered Cakelet Pan

(Slika: Svi Bakers Rack)