Kako gostiti zabavo za zabavo

Raztresanje zabave za konzerviranje je vedno zvenelo kot zabaven način zbiranja kupov prijateljev, praznovanja sezonske pridelave in okusov, da uživajo vse leto. Toda potem nas preobremenijo logistika … Kako bi lahko namestili vse te kozarce v lonec (in telesa okoli peči)? Bi se stranka samo pretvorila v velik, lepljiv nered?

Zahvaljujoč nedavnemu članku Culinate o gostovanju zabavne stranke, se počutimo bolj prepričane o tem, da bi se potrudili. Nasveti avtorja Deene Prichep za nemoten potek dogodka vključujejo stvari, kot so osupljivi prihajajoči gostje, opravljeni vsi matematiki pred časom, označevanje vse tako da ne boste zmedeni med vsemi ljudmi in skodelicami sladkorja, in držite “na krovu” lonec na nizkem gorilniku, tako da vam ni treba čakati med serijami.

Všeč nam je zamisel o delitvi dela, pridobivanju nasvetov in receptov iz bolj izkušenih žetonov in ponujanju novih prijateljev za konzerviranje zabavne, neutrudne priložnosti za učenje. Ste že kdaj vrgli stranko za konzerviranje ali pa je to nekaj, kar bi lahko počeli to poletje? Delite svoje nasvete in ideje z nami!

• Preberi članek: Naredite marmelado s prijatelji: kako gostiti zabavo za konzerviranje

Nasveti za konzerve in recepti iz arhivov Kitchn:
• Vroče in Steamy: Vizualna turneja za konzerviranje vroče vode
• Kako narediti svojo opremo za konzerviranje
• Okrasite svoje kozarce! Pet Lovely Canning Label Predloge
• Recept Recepcija: Tarragon Strawberry Jam
• Projekt konzerviranja domov: praženi in konzervirani paradižnik

(Slika: Faith Durand)