Kakšna je razlika med Muesli in Granolo?
Če ste že dolgo oboževali grozdje in grozdje granole, je morda čas, da razmislite o podobnem žitu na bloku: muesli. Torej, kako enako okusni muesli primerjajo s svojo ljubljeno granolo? Tukaj so odgovori, ki jih iščete, tako da lahko s samozavestjo navigirate po žitni prehrani v trgovini z živili.
Razlika med Muesli in Granolo
Glavna razlika med muesli in granolo je, da sta oba, sestavljena iz zrn, oreškov, semen in suhih plodov, muesli neokrnjena, medtem ko se granola peče skupaj s sladilom in oljem, ki povezuje sestavine skupaj.
Muesli lahko postrežemo hladno (namočeno v tekočino) ali vroče (kuhamo v vroči tekočini). Granola, na drugi strani, se vedno hladno, običajno z brizganjem mleka ali z jogurtom ali celo naravnost iz rok kot prigrizek.
Več o muesli: Zakaj bi morali ljubiti Muesli prav tako kot ti ljubiš Granolo
(Kredit za slike: Joe Lingeman)
Izviri Muesli
Muesli, ki ga je švicarski zdravnik izdelal v poznih 1800-ih, je v Evropi še vedno bolj priljubljen kot v Severni Ameriki. Tradicionalno je narejen z valjanim ovsom – čeprav je lahko narejen tudi z drugimi celimi zrnimi, kot so kvinoja ali proso – in mešanico oreškov, semen in suhih plodov. Ker ni pečen, ni potrebe po dodanih sladilih ali oljih, da bi skupaj sestavljali sestavine.
Muesli je mogoče uživati na nekaj načinov. To je najpogosteje namočeno čez noč v hladnem mleku ali v drugi tekočini, kot je jabolčni ali pomarančni sok, da se razmaži in postane kašičast (razmišljaj o tem kot sorodnik nočnih ovac). Ali pa jo lahko kuhamo kot ovsena kaša, ki se vleče v lonec z vročim mlekom ali vodo in uživa toplo. Prav tako je mogoče uživati preprosto mešati v jogurt – samo vedo, da bo imela teksturo od zgoščenega kot granola, glede na to, da je surova.
Pridobite recept: Easy Muesli
(Kredit za slike: Karen Biton-Cohen)
Kaj je v Granoli?
Granola namesto tega vključuje vse iste sestavine kot muesli, vendar je vedno kuhana. Pečen je s sladilom in oljem, ki povezuje sestavine skupaj in povzroči hrustljavo dobrote. Granola se običajno premeša ali škropi na jogurtu ali služi kot hladna zajtrk v skledi z mlekom. Dovolj je tudi sladek, da ga je mogoče iztegniti iz rok (še posebej, če je poln grubih grozdov).
Pridobite recept: Kako narediti najboljšo granolo
Imate željo ali pa ste oboževalec obeh toaletnih jedilnic?