Kaj lahko storim z zimskim limonom?

Q: Ker sem poskušal postati resnejši pri kuhanju, sem ostal brez receptov, ki pozivajo k vsakemu citrusovemu lupini. Zdi se mi, da je zelo potratno kupiti celo sadje le za malo lupine. Imate kakšne predloge o tem, kaj storiti z ostalim sadjem ali alternativami / substitucijami za luske?

Poslano Quique

Urednik: Quique, po mojem mnenju resnično ni nadomestka za svež okus pravega citrusovega lesa; to je zdrav, nepremagljiv način, da dobite odličen okus v vaši hrani. Če pa ne želite izgubljati limoninega soka, potem lahko popolnoma iztisnete limono (ali apno ali grenivko), potem ko ste jo zrcalili, in shranite sok v pladenj ledene kocke ali ga položite v serija limonade. Tukaj je še nekaj idej za uporabo “golih limonov”.

Bralci, kaj drugega bi vam priporočali?

Povezani: Kaj smo storili s tistimi limoni?

(Slika: Kathryn Hill)