Hranljivi pokali: izdelovanje sladolednih kocnic doma
Veš, nikoli ni bilo resnično do nas, dokler ne bi šele zdaj lahko potencialno naredi lastne sladoledne stožce. Kakšna nora ideja, prav?
Sladoledni stožci se zdijo kot takšne stvari, ki jih naravno kupite v trgovini z živili, kot so hamburgerji in piškoti iz Grahama. Seveda pa so vse te stvari na nek način dosegle ročno v nekoj kuhinji!
Večina sladolednih stožcev se začenja kot nekaj sprememb v plašču. To pomeni, zelo tanek piškotek, ki se zvije v obliki stožca, medtem ko je še vedno mehak in toplo iz pečice. Ko se ohladi, stožec postavlja v svojo obliko in se lahko uporablja kot posoda za dobro sladoled.
Eden prvih sladolednih stožcev je bil izdelan iz italijanskih pizzel. To so tanki, vaflji podobni piškotki, ki so narejeni na posebni griddle press.
Tukaj je nekaj receptov iz celega spletnega mesta, ki so zelo dovršeni doma:
• Osnovne sladkorne kosti iz kičane – Te so narejene podobno kot crepes in nato valjane v obliki stožca.
• Vanilija in čokoladna tuna iz Cannelle et Vanille – Ti plašči izgledajo tako dražljivi in občutljivi!
• Vanilla Waffle Cones iz Martha Stewart – Te so tanjše in krhke od vaših vafljev v soboto zjutraj, prav tako pa pokličete k pizzelle makerju.
• Waffle Cones iz Food Network – Ta recept uporablja redni izdelovalec vafljev, da naredi večji, trdnejši stožec.
Preverite še danes z nami! Načrtovani vafeljski stožec je načrtovan, ki vam bo pomagal skozi korake.
Si kdaj naredil domače sladice??
Povezani: Najboljši vafelj, ki ga boste ikad jedli: Gaufres de Liege
(Slika: Članica Flickr seelensturm, ki je licencirana pod Creative Commons-om)