Honey Moon Summer Ale iz tvrtke Blue Moon Brewing Co. Pivske sesije
Neki od vas preporučili su ovo pivo u našem okruţenju omiljenih ljetnih piva nekoliko tjedana unatrag. Sa svojim obećanjima meda i naranče, Honey Moon Summer Ale definitivno je zvučao kao savršeni pratitelj na lijeno poslijepodne sunca i ljeta. I upravo smo to učinili! Jeste li kušali ovo pivo??
Detalji piva: Honey Moon Summer Ale iz Blue Moon Brewing Company, 7,00 dolara za 6 boce od 12 unca i dostupan do svibnja do polovice kolovoza. (5,2% alkohola po volumenu)
Izgled: Zlatno-jantar, vrlo jasno. Pivo je imalo gustu pjenušavu glavu kad je prvi izlio, ali brzo se otopio.
Aroma: Svjetlo, cvjetni
Ukus: Sa svojim opisom “prave medene djeteline i svježeg narančine kore”, očekujemo da ćemo biti pokuceni s mesom sličnom tijestu. Umjesto toga, prvi je dojam bio da je Honey Moon okusio iznenađujuće lagano i blago. Bilo je definitivno slatko, gotovo poput pića voćnog soka, ali definitivno nije cloying ili ljepljiva. Mogli smo kušati malo gorčine na završetku, a zatim lagani, dugotrajan miris meda.
Dok se pivo zagrijalo, pojavio se više njezinih okusa. Mogli bismo kušati više aroma meda, a ne samo na završetku. Gorka hmelja također su postala prisutnija, a to je bio osvježavajući kontrapunkt slatkoće. Ipak, nikad nismo imali mnogo naranče. Znali smo da je tamo, ako smo dovoljno teško razmišljali o tome, ali nikada se nije pojavio kao jak okus.
Sve u svemu, Honey Moon je dobar pivo za piće ravno iz boce u vrućem danu. Osvježavajuće i lagano tijelo, i sve je glatko. S aromom meda koji dominira, bio je malo jednodimenzionalan za naš ukus, ali ponekad je lijepo imati pivo koje vam ne pokuša pogoditi preko glave s milijun okusa.
Pairings hrane: Isprobajte medeni mjesec s plodovima mora na žaru, svježim salatama i slanim grickalicama. Također bi bilo dobro izvesti nakon završetka obroka zajedno s nekim svježim voćem.
Koje su vaše misli o ovom pivu? Bilo koja slična piva za preporučiti?
Povezano: Kako treba piti piti hladno?
(Slika: Emma Christensen za Kitchn)